Immergiti nell’affascinante mondo dei vini della Borgogna quest’estate alla Cité des Climats et Vins de Bourgogne a Beaune. Tra visite guidate, attività per famiglie, serate a tema e laboratori di degustazione, godetevi un’esperienza ricca di scoperte e piaceri sensoriali.
Visita guidata
Tour scenografico: tutti i giorni durante le vacanze scolastiche, alle 10:30 e alle 16:00.
Scopri l’affascinante storia dei vini della Borgogna.
Scopri la ricca storia dei vini della Borgogna grazie a un tour di un’ora, guidato da una guida che ti svelerà le specificità della viticoltura locale e la bellezza del paesaggio unico dei vigneti della Borgogna Climats, dichiarati Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO.
Prenotazioni
L’architettura della Cité des Climats et Vins de Bourgogne: Domenica 7 luglio – ore 10:30
Esplora i segreti architettonici della città.
Immergiti nei segreti della sua costruzione e delle sue particolarità ambientali. Goditi una vista mozzafiato grazie all’accesso al Belvedere per una vista sul paesaggio.
Prenotazioni
Attività per famiglie (prenotazioni)
Realizza un hotel per insetti: Mercoledì 17 luglio – 15:00
Crea un rifugio per gli insetti come famiglia.
Una breve visita guidata seguita da un laboratorio creativo per realizzare un albergo per insetti per famiglie con materiali di riciclo. Impara come proteggere e identificare gli insetti nei vigneti.
Nei panni di un archeologo: mercoledì 24 luglio – ore 15.00
Scopri i segreti dell’archeologia.
Attività divertente per scoprire la professione dell’archeologo, sperimentare gli scavi archeologici e risolvere enigmi sulla storia del vino della Borgogna. Destinato ai bambini dai 7 ai 12 anni.
Realizza la tua mini botte: Mercoledì 31 luglio – 15:00
Impara l’arte della botti in miniatura.
Dopo una breve visita guidata, parteciperai ad un laboratorio per realizzare una mini botte utilizzando diversi materiali, ideale per essere utilizzata come vaso da fiori. Destinato ai bambini dai 5 ai 12 anni.
Serate a tema al bar Les Accords
Cucina del mondo – Louisiana: vVenerdì 5 luglio – dalle 19:00
Assapora i sapori della Louisiana accompagnati dai vini della Borgogna.
Cena a tema che abbina i vini della Borgogna e la cucina della Louisiana.
Prenotazioni
Laboratori e corsi di degustazione (prenotazioni)
Laboratori di degustazione da 45′: Tutti i giorni alle 11:30
Esplora gli abbinamenti cibo-vino in 45 minuti.
Assapora gli abbinamenti cibo-vino in meno di un’ora, bicchiere in mano.
Scoperta della degustazione: Tutti i giorni feriali alle 16:30
Presentatevi all’arte della degustazione.
Scopri le tecniche di degustazione e scopri i vini delle denominazioni regionali.
Passeggiata tra vigne e vini: Sabato 27 luglio
Una passeggiata e una degustazione nel cuore del vigneto.
Una passeggiata di 2 ore per scoprire i vigneti della Borgogna e degustare i vini direttamente negli appezzamenti di Beaune e Beaune 1er Cru.
Prenotazioni
Degustazione – I Grands Cru della Borgogna: Sabato 6 luglio
Scopri i Grands Cru della Borgogna.
Una mezza giornata dedicata alle denominazioni Grands Crus della Borgogna, con degustazione commentata.
Prenotazioni
La Borgogna produce anche il rosato: Tutti i fine settimana di luglio alle 16:30.
Esplora le sottigliezze del rosé di Borgogna.
Una sessione di 45 minuti per scoprire le sfumature del rosato di Borgogna.
Esposizioni « Stagione Foto » Michel Joly : Dal 1 giugno al 30 luglio
Fotografie sull’evoluzione della viticoltura di fronte ai cambiamenti climatici.
Mostra fotografica che documenta l’evoluzione della professione del viticoltore di fronte ai cambiamenti climatici.
