Joey Fecci era uno chef culinario molto apprezzato nella scena gastronomica di Nashville. Ha officiato come chef del ristorante Yolan per tre anni e mezzo prima di lasciare l’incarico lo scorso febbraio. La sua passione per la cucina era evidente fin da piccola. A soli 15 anni, stava muovendo i primi passi nel mondo professionale mentre lavorava in un ristorante italiano a Somers, New York, racconta ENovità.
Dopo essersi diplomato al prestigioso Culinary Institute of America, Joey Fecci ha avuto l’opportunità di affinare il suo talento presso ristoranti stellati Michelin a New York e Chicago. Suo fratello maggiore Nick Fecci ha detto alla stazione televisiva locale WSMV che il loro fratello minore lo era una vera passione per la cucina fin da bambino. “A tre anni, avvicinò una sedia in modo da poter raggiungere il bancone e girare i pancake del sabato mattina“, ricordò con emozione.”Questa è una cosa che mi ha sempre colpito di lui. Aveva una passione ardente per la cucina e ha sempre saputo che ne avrebbe fatto la sua carriera.“
Una maratona di beneficenza che si conclude con una vera tragedia
La Maratona Rock’n’Roll di St. Jude lo è un evento sportivo di beneficenza che si tiene ogni anno a Nashville. I partecipanti corrono la distanza della maratona (42.195 chilometri) per raccogliere fondi per l’ospedale pediatrico St. Jude.
Joey Fecci era uno sportivo esperto e partecipava regolarmente a gare di corsa. Secondo suo fratello, aveva completato il 28° chilometro della maratona in ottima forma e mi sono anche preso il tempo di filmare un breve video per immortalare questo momento. “Stavamo aspettando al traguardo quando abbiamo ricevuto la telefonata che ha distrutto per sempre le nostre vite“, ha detto Nick Fecci, visibilmente devastato dalla scomparsa del fratello. La causa della morte di Joey Fecci non è stata ancora annunciata ufficialmente.. Verrà effettuata l’autopsia per determinare l’origine della malattia che costò la vita al giovane chef.
“Il mondo ha perso un vero genio culinario”
La notizia della morte di Joey Fecci ha suscitato un’ondata di emozione in tutta la comunità dei ristoranti di Nashville e oltre. I suoi colleghi di lavoro, gli amici e la famiglia gli ha reso omaggio sui social network, elogiando il suo talento, la sua gentilezza e la sua passione comunicativa.
Suo fratello maggiore Nick Fecci riassumeva la mentalità di tutti coloro che hanno avuto la fortuna di conoscere Joey Fecci. “Il mondo ha perso un vero genio culinario che avrebbe creato e ispirato ancora più persone, e io ho perso il mio migliore amico“, ha dichiarato.
