Abdelkbir Maiden ha sottolineato che i prezzi di frutta e verdura sono attualmente alla portata di tutti, ad eccezione dei pomodori.
Al microfono di Le Site info, il segretario generale dell’associazione dei mercati all’ingrosso ha precisato che le patate costano dai tre ai quattro dirham, le carote da uno a due dirham e le cipolle da uno a un dirham e mezzo.
“Le autorità devono rafforzare i controlli sui mercati e garantire la regolamentazione dei prezzi”, ha sottolineato Maiden.
Il Segretario Generale ha assicurato, allo stesso tempo, che i prezzi dei pomodori hanno subito un aumento vertiginoso a causa dell’esportazione di frutta e verdura verso l’Africa, attraverso la Mauritania. “Il prezzo al chilo oggi oscilla tra 5 e 7 dirham all’ingrosso. Sui mercati è sceso a 9 dirham”, ha spiegato.
Ha aggiunto che i prezzi dei pomodori continueranno a scendere nelle prossime settimane poiché l’offerta supererà la domanda grazie all’aumento della produzione.
Da notare che anche Abderrazzak Chabi, presidente dell’associazione dei mercati all’ingrosso di frutta e verdura, ha assicurato che l’export internazionale spiega l’impennata dei prezzi dei pomodori. “Le accuse secondo cui questo aumento sarebbe dovuto all’aumento delle temperature o alla diffusione di un virus sono del tutto infondate”, ha sottolineato.
“I professionisti del settore non sono contrari alle esportazioni verso l’Africa ma ne chiediamo la regolamentazione e la razionalizzazione. I mercati esteri hanno sempre avuto requisiti severi per l’importazione di verdure dal Marocco. Questi requisiti coprono diversi aspetti, tra cui la qualità del prodotto, la sicurezza alimentare, l’imballaggio e il rispetto degli standard ambientali e sociali. Questo non è il caso dei paesi africani che non hanno condizioni di importazione, il che incide sull’offerta locale e fa salire i prezzi degli ortaggi”, sottolinea il presidente.
H.M.
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