Una misura applicata da luglio.
Il governo di sinistra spagnolo ha deciso di abolire l’IVA sull’olio d’oliva, il cui prezzo è aumentato vertiginosamente negli ultimi anni a causa della forte riduzione dei raccolti in un contesto di estrema siccità, ha detto venerdì il governo spagnolo all’AFP al Ministero del Bilancio.
Il governo di Pedro Sánchez ridurrà l’IVA sull’olio d’oliva “allo 0%” a partire da luglio, integrandolo “in modo permanente nel gruppo dei prodotti essenziali”, ha spiegato il Ministero.
Si tratta di una “magnifica notizia per tutti gli spagnoli”, ha commentato la portavoce del governo Pilar Alegría in un’intervista al canale televisivo Antena 3.
“Alleviare il portafoglio”
Oltre a “sollevare i portafogli degli spagnoli”, ha proseguito, l’abolizione dell’Iva sull’olio d’oliva “sosterrà il settore olivicolo e continuerà a stimolare il consumo di un prodotto così importante per il nostro Paese”.
Questa misura, che sarà adottata martedì nel corso del prossimo consiglio dei ministri, consentirà all’olio d’oliva di beneficiare in modo “strutturale” dell’aliquota IVA “super ridotta” applicata ai prodotti essenziali, ha precisato il Ministero del Bilancio.
I prodotti essenziali, come pane, frutta e verdura, beneficiano normalmente di un’aliquota IVA del 4% in Spagna. Ma in tempi di inflazione elevata, come attualmente, questo tasso può essere ridotto allo 0%.
Il governo aveva già ridotto l’aliquota IVA sull’olio d’oliva dal 10% al 5% nel 2023 per combattere l’aumento dei prezzi alimentari. Ma questo provvedimento non ha impedito a quelli dell’olio d’oliva di continuare a salire.
Il 50% dell’olio d’oliva mondiale
Secondo il Consiglio oleicolo internazionale (CIO), la Spagna, che fornisce quasi il 50% dell’olio d’oliva mondiale, è insieme alla Grecia il principale consumatore mondiale di questo prodotto, con quasi 14 litri per abitante all’anno.
Tuttavia, secondo l’Istituto Nazionale di Statistica (INE), il prezzo di questo prodotto è recentemente aumentato vertiginosamente: il mese scorso l’olio d’oliva era più caro del 63% rispetto a maggio 2023 e tre volte più caro rispetto a gennaio 2021.
Questo fenomeno si spiega con un calo della produzione in Spagna durante le stagioni 2022-2023 e 2023-2024, a causa delle ondate di caldo estremo e della mancanza di precipitazioni di cui ha sofferto il paese, e in particolare l’Andalusia (sud). regione produttrice.
Nel 2022-2023, la produzione spagnola si è quindi fermata a 660.000 tonnellate, rispetto a 1,48 milioni di tonnellate nel 2021-2022. Secondo il Ministero dell’Agricoltura, nel 2023-2024 non dovrebbe superare le 850.000 tonnellate.
