Florian e Marie-Laure si sono convertiti alla produzione di mirtilli

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È un progetto familiare maturo e ponderato! La storia di una coppia che ha lasciato la vecchia vita per esercitare la professione dei rispettivi genitori: agricoltore.

Florian Gueguen e Marie-Laure Bodergat sono nuovi arrivati ​​nella professione, con sede a Saint-Aignan, nel Morbihan. Ma non si sono gettati a capofitto.

“Non volevamo più dipendere da un datore di lavoro”

Uno è tecnico commerciale in forniture industriali, l’altro è assistente di direzione in un centro sociale.

“Nei nostri rispettivi lavori le cose non andavano più bene. Senza consultarci a vicenda, abbiamo effettuato ciascuno una valutazione delle competenze», afferma Marie-Laure. “Non volevamo più dipendere da un datore di lavoro. Volevamo trovare il buon senso nel nostro lavoro”, aggiunge Florian, che è ormai sull’orlo dell’esaurimento.

Figlio e figlia di agricoltori (il padre di Florian ed entrambi i genitori di Marie-Laure), la passione per le piante li ha uniti professionalmente.

Così, tutti prendono un diploma: Florian paesaggista BP al liceo agrario Kerplouz di Auray, Marie-Laure direttrice di azienda agricola BP al CFFPA du Gros-Chêne di Pontivy.

Trova la posizione

Per poter realizzare il loro sogno, la coppia deve trasferirsi. “A Kervignac, nel sud del Morbihan, non era l’ideale, sia per i paesaggi che volevamo avere, sia per il prezzo del terreno. E non è un compito facile trovare molta terra. È difficile trovare un annuncio. Spesso troviamo solo piccoli appezzamenti di terreno”, spiega l’imprenditore. Finalmente il duo ha un colpo di fortuna!

Abbiamo visitato un’azienda agricola di tre ettari che abbiamo individuato su Le Bon Coin nel novembre 2021. E si è scoperto che altri tre ettari erano in vendita. Quindi, abbiamo fatto il grande passo!

Arrivano la famiglia, la coppia e i loro due figli sulla strada tra Cléguérec e Saint-Aignanalle 2, Bot Pléven, nell’agosto 2022. Florian avvia l’attività, supportato dal suo compagno, fino all’ufficializzazione del suo status di operatore due anni dopo.

Un progetto che matura

Sono dedicati a coltivazione del mirtillo. Un progetto maturato da tre anni. “Siamo stati sostenuti in particolare dall’associazione dei produttori di mirtilli in Francia. Abbiamo partecipato alle assemblee generali, abbiamo visitato le aziende agricole sia nella Lozère che nelle Landes. In più, nel periodo in cui ero disoccupato, ho fatto molte ricerche, soprattutto sui prezzi da applicare. Abbiamo anche effettuato un’analisi del terreno per confermare che il terreno fosse adatto al tipo di coltura desiderato”, afferma il produttore.

Marie-Laure aggiunge: “Durante la mia formazione (2021-2022), la nostra professoressa di management, Francette (Bilcot), mi ha aiutato a stabilire le previsioni: gli investimenti da pianificare, le attrezzature necessarie, il numero di piante di mirtilli, ecc. Successivamente lo abbiamo presentato alla banca. »

Sapendo che i due sono supportati nei loro sforzi dagli avvocati della Camera dell’Agricoltura (status, informazioni legali). Inoltre, con il nuovo status di operatore di Marie-Laure, ha appena ottenuto il DJA (Young Farmers Grant per gli under 40), un sussidio di 22.000 euro.

Rendimenti progressivi

Se la coltivazione dei mirtilli arbustivi è “molto tecnica e specifica”, è solo all’inizio dell’attività che la coppia deve lavorare la terra.

Da allora, si è trattato principalmente del mantenimento di 127 filari da 5.400 piante (otto varietà diverse) che è molto importante.

Quest’anno siamo riusciti a raccogliere solo il 20% di quanto stimato a causa della mancanza di impollinazione. Ma soprattutto siamo nella fase di test in cui osserviamo la reazione dei nostri clienti. I nostri rendimenti saranno progressivi.

Per il momento, i due produttori hanno venduto i loro mirtilli nei supermercati di grandi e medie dimensioni, Biocoop (Pontivy, Loudéac e Baud), nonché nei mercati di Guerlédan e Bon-Repos-en-Blavet. “Abbiamo venduto tutto. Attualmente ci dedichiamo alla manutenzione del frutteto. La potatura avverrà a gennaio e la coltivazione a luglio, quando fa caldo. »

“Non riesco più a contare i giorni che mancano alla prossima vacanza”

Da ora in poi è un Florian felice e impegnato quello che ritroviamo nel 2024: “Oggi gestiamo il nostro programma. Tutto dipende dal tempo. A volte abbiamo grandi giorni. Ma non mi chiedo più nemmeno se dovrei lavorare nei fine settimana o meno. Prima mi sarei lamentato! Avrei lavorato all’indietro… Ora, non riesco a contare il numero di giorni che mancano alla prossima vacanza. »

I due coraggiosi a volte vengono aiutati anche da altri agricoltori, anche se non sono specialisti.

Anche quando non lo chiediamo, i nostri vicini sono sempre pronti a darci una mano. Hanno visto che siamo lavoratori.

Non esiste un ruolo particolare per ogni persona all’interno dell’azienda di famiglia. “Cerchiamo di essere autonomi in tutto il lavoro da svolgere. Se uno è malato, l’altro può mandare avanti la fattoria. Ed essere versatili dimezza il tempo di lavoro. »

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