In Alvernia, un produttore di piante medicinali e CBD ha investito in un macchinario all’avanguardia per estrarre i principi attivi dalla sua produzione. I curiosi sono stati invitati questo fine settimana ad una manifestazione.
Quando natura e tecnologia si incontrano, il risultato è un estrattore di anidride carbonica supercritica. Una sorta di mini-laboratorio chiavi in mano. Il sogno diventa realtà per la produttrice di canapa Séverine Malhière, che è diventata la terza produttrice in Francia a dotarsi di questo dispositivo di fabbricazione francese. “Questa macchina è il mio vecchio sogno americano, la vidi negli Stati Uniti e in Canada circa dieci anni fa, quando costava 1 milione di dollari, si ricorda di questo canapaio del Livradois-Forez. Non avrei mai immaginato di poterne avere uno, ma oggi è qui!”
durata del video: 00h01mn57s
A Puy-de-Dôme, un produttore di piante medicinali e CBD ha investito in un macchinario all’avanguardia per estrarre i principi attivi della sua produzione.
•
©Pascal FRANCO / Yoann DORION / Francia 3 Alvernia-Rodano-Alpi
Questa macchina permette di estrarre i principi attivi dalle piante in modo semplice e senza solventi inquinanti. Anche l’estrazione della CO2 è interessante dal punto di vista economico. “All’inizio ero interessato alla canapa, perché prima dovevo mandare la mia canapa in Italia per produrre il mio olio di CBD. Inoltre, richiede meno materiale vegetale di un distillatore poiché spingiamo davvero l’estrazione fino alla fine.”elogia il produttore di piante medicinali.
Il lato rivoluzionario di questa macchina è che cattura gli odori per trasformarli in liquidi, cosa particolarmente utile per il caffè.
Séverine Malhière, coltivatrice di canapa e produttrice di piante medicinali nel Forez
Una sorta di chimica verde, la sostanza secca frantumata viene pressurizzata con anidride carbonica a 400 bar. Variando la temperatura e la pressione i diversi composti vegetali vengono separati e raccolti.
“Per effettuare l’estrazione, aumenteremo la pressione e la temperatura della nostra CO2, che viene utilizzata come solvente, nella nostra autoclave dove abbiamo la nostra materia prima, in questo caso la cannabis., dettagli Aléxis Lemonnier, Supporto Ricerca e Sviluppo del produttore. “La CO2 estrarrà così alcune molecole dalle cellule, in questo caso i cannabinoidi, che poi raccogliamo nei separatori. Questo può essere utilizzato in particolare in profumeria o aromaterapia.”
Restano ancora molte applicazioni da trovare per questa tecnologia, l’unico ostacolo al suo sviluppo è il prezzo attuale, pari a poco più di 300.000 euro.
