Nel marzo 2024, M6 ha offerto un nuovo numero di Incubo in cucinache si è rivelato molto commovente. Si è evidenziata la coppia di ristoratori formata da Christian e Béatrice Baiettoun addebito per te Cigno della speranza ad Allas-les-Mines (Dordogna). E secondo le ultime informazioni sul ristorante, Philippe Etchebest non sarà riuscito a fare miracoli. Infatti, nonostante la visita del famoso chef, Christian e Béatrice non saranno riusciti a superare tutte le difficoltà che pesavano sulle loro spalle. E la situazione è peggiorata ultimamente.
Per una buona ragione, non essendolo non proprietari dello stabilimento, e di fronte all’assenza di clienti non riescono a pagare l’affitto fissato dai proprietari dei locali, pensionati con i nomi di Sylvie e Robert Besse. E questo già fin dal loro arrivo alla guida del ristorante. Ne è poi seguita una battaglia legale, come scoperto Ecco il Périgord (ex France Bleu). Secondo i documenti forniti dai nostri colleghi, il tribunale di Bergerac ha stabilito nell’aprile 2024, a seguito di una denuncia presentata nel febbraio 2023, che il contratto di locazione doveva essere risolto e che Christian e Béatrice Baïetto non potevano quindi più avere il diritto di lavorare nei locali entro due mesi dalla decisione. Inoltre è stato loro chiesto il rimborso della somma di 23.000 euro.
Il ristorante avrebbe “chiuso definitivamente i battenti”
Una decisione contestata dai principali soggetti coinvolti, i quali hanno sottolineato che i lavori non erano stati completati da quando sono subentrati nella pratica. Ma nonostante la richiesta di appello, i tribunali hanno confermato il verdetto lo scorso novembre. Peggio ancora, ha aumentato il loro debito, che è salito a 60.000 euro. Christian e Béatrice non hanno più avuto loro notizie e oggi il ristorante si presenta come “chiuso definitivamente“secondo Google.
Nonostante la condanna degli inquilini, i proprietari non hanno ancora visto il colore del denaro. “Siamo completamente impotenti. Presto saremo in strada perché non abbiamo più nulla. Ho dovuto chiedere un prestito alla banca, ho chiesto un prestito di 27.000 euro per sopravvivere“, ha confidato Robert Bresse Qui Périgord, che non ha più nemmeno contatti con il Baïetto.
