Prendersi cura del proprio corpo, mantenersi fisicamente attivi e seguire una dieta equilibrata sono alcuni dei buoni riflessi da mantenere buona salute fisica e mentale. Ma con l’età, il cervello invecchia anche. Tuttavia, uno dei modi migliori per rafforzarsi salute del cervello passa attraverso il cibo. Aggiungi un po spezie alla sua influenza sui pasti memoria, apprendimento, umore e concentrazione. Lo dice Matt Webster, nutrizionista intervistato dal quotidiano britannico Bristol dal vivoecco le quattro migliori spezie che aiutano a migliorare la salute del cervello.
IL zenzero
Lo zenzero migliora salute dell’apparato digerente, ma anche il salute del cervello. Questa radice contiene centinaia di sostanze fitochimiche che proteggono contro lo stress ossidativo, responsabile del processo di invecchiamento e della comparsa di alcune malattie neurodegenerative. Diversi studi hanno dimostrato che lo zenzero può migliorare le funzioni cognitive e rafforzare la memoria. Sarebbe un ottimo stimolante cognitivo, proteggerebbe il cervello dai danni causati dai radicali liberi e aumenterebbe il livello di serotonina e dopamina, antidepressivi naturali. Potrebbe aiutare a rallentare la progressione della malattia di Alzheimer. Lo zenzero si adatta facilmente a zuppe, salse e condimenti, ma anche a piatti dolci come torte e biscotti.
Curcuma
Questa spezia (…)
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