Le aziende lattiero-casearie americane sono colpite da casi di influenza aviaria. Per la prima volta nel Paese, diverse mucche sono risultate positive a un ceppo contagioso del virus negli stati del Texas e del Kansas.
Questa è la prima volta che l’influenza aviaria ad alta patogenicità (HPAI) viene rilevata nelle vacche da latte negli Stati Uniti, ha affermato il Dipartimento dell’Agricoltura del Texas (TDA), evidenziando uno “sviluppo senza precedenti”.
“La TDA e altre agenzie nazionali e statali lavorano instancabilmente per garantire la sicurezza del nostro approvvigionamento alimentare”, ha affermato Sid Miller, commissario all’agricoltura per il Texas, uno dei cinque stati più grandi produttori di latte negli Stati Uniti.
Un annuncio “inquietante”, ma nessun pericolo per l’uomo
“Sebbene preoccupante, non si prevede che questa epidemia minacci la fornitura commerciale di prodotti lattiero-caseari della nostra nazione”, ha aggiunto Sid Miller. I test non hanno rivelato alcuna alterazione del virus tale da renderlo più trasmissibile all’uomo e il rischio per la popolazione “resta minimo”, precisa il documento.
Questo annuncio è però preoccupante perché finora il bestiame non era considerato una delle specie particolarmente sensibili all’influenza aviaria. Tuttavia, il 20 marzo, una capra infetta è stata scoperta anche in Minnesota, in una fattoria dove si trovava pollame infetto.
Indagine in corso
“Ulteriori sforzi per proseguire le indagini epidemiologiche sono in corso per garantire che si possa valutare un quadro completo della situazione”, specifica la TDA, che ha indicato che sono stati prelevati campioni positivi dal latte non pastorizzato raccolto in due allevamenti in Kansas e uno in Texas, analizza confermando i risultati il 25 marzo.
Ha aggiunto che l’influenza aviaria altamente patogena non è stata rilevata in nessun bovino da carne, ma ha invitato tutti gli allevatori ad attuare “misure di biosicurezza rafforzate nelle loro fattorie e allevamenti per proteggere le loro mandrie”.
La TDA ha affermato che sta collaborando con la Drug Administration statunitense e altre agenzie per valutare i sintomi nelle vacche da latte, per lo più più anziane, in Texas, Kansas e New Mexico.
jtr con le agenzie
