Più di 150 premi Nobel e premi mondiali per l’alimentazione hanno scritto una lettera aperta chiedendo investimenti in nuovi sforzi di distribuzione alimentare di fronte alla crisi alimentare globale.
Lo afferma la lettera 700 milioni di persone soffrono attualmente di insicurezza alimentare e povertà estremae che senza uno sforzo su larga scala per coltivare sempre più alimenti diversi, questo numero potrebbe riuscirci aumentare drasticamente a causa dei cambiamenti climatici e dell’aumento della popolazione.
“Per quanto difficile e scomodo possa essere immaginare, entro la metà del secolo l’umanità si sta dirigendo verso un mondo ancora più instabile e con insicurezza alimentare, aggravato da un circolo vizioso di conflitti e insicurezza alimentare”si legge nella lettera, firmata da 153 vincitori dei due premi.
“Si prevede che il cambiamento climatico ridurrà la produttività della maggior parte dei principali beni di prima necessità, mentre sono necessari aumenti sostanziali per nutrire un mondo che aggiungerà 1,5 miliardi di persone entro il 2050”..
“Non siamo in grado di soddisfare le future esigenze alimentari. Siamo lontani da ciò”si legge nella lettera.
Lo aggiunge Si prevede, ad esempio, che la produzione di mais in Africa diminuirà e che gran parte del mondo potrebbe sperimentare un aumento del degrado del territorio e della scarsità d’acqua..
“Sforzi di trasformazione” urgenti
Nonostante queste prospettive cupe, gli esperti continuano a sperare che la crisi possa essere evitata se si adottano rapidamente le misure necessarie.
La lettera, scritta a seguito di un incontro di esperti di accessibilità alimentare tenutosi lo scorso anno, chiede “sforzi di trasformazione” ad esempio migliorare la fotosintesi in colture essenziali come grano e riso, sviluppare colture meno dipendenti dai fertilizzanti chimici e prolungare la durata di conservazione di frutta e verdura.
Brian Schmidt, che ha ricevuto il Premio Nobel per la fisica nel 2011, ha affermato che il necessario aumento della produzione alimentare può essere raggiunto solo attraverso finanziamenti adeguati per migliorare le conoscenze esistenti e la leadership globale.
“Questo è un problema che colpirà miliardi di persone tra 25 anni. Per risolverlo non ci sono perdenti, solo vincitori”ha detto in un’intervista. “Tutto quello che dobbiamo fare è farlo.”.
Brian Schmidt spera che i governi degli Stati Uniti, dell’Europa e di altri paesi si impegnino a risolvere il problema, ma sostiene che l’iniziativa dovrebbe provenire da gruppi privati come la Fondazione Gates.
Cynthia Rosenzweig, ricercatrice climatica della NASA e vincitrice del World Food Prize 2022, ha affermato in un’intervista che i ricercatori stavano già facendo progressi, ma il loro lavoro doveva essere accelerato da maggiori finanziamenti e da una maggiore attenzione da parte dei leader mondiali.
“Non è che dobbiamo immaginare nuove soluzioni”spiega. “Le soluzioni sono in fase di sperimentazione, ma per portarle dal laboratorio alle regioni agricole del mondo, abbiamo davvero bisogno di un approccio coraggioso”.
