Non abbiamo mai visitato il sud della Tunisia senza rimanere affascinati dal suo immenso deserto, dalle sue vaste oasi e dalle palme da dattero che si estendono a perdita d’occhio, dalla sua splendida natura, dai suoi siti pittoreschi, dalle sue tipiche tradizioni artigianali, dal suo patrimonio culinario e culturale, la sua gastronomia ricca di prodotti locali e ricette specifiche.
La Stampa – Tozeur, la regina del deserto, resta una destinazione emblematica che riunisce tutti gli ingredienti del turismo tunisino fuori stagione. Ieri è stato un grande giorno. Tozeur ospita, dal 3 al 5 di questo mese, la prima Fiera Internazionale del Turismo del Sahara e delle Oasi (Issot), all’insegna del “turismo sostenibile e responsabile”, alla quale partecipano circa 300 operatori professionali del settore, oltre ai rappresentanti tunisini e giornalisti stranieri provenienti da tutti i ceti sociali.
Leggi l’articolo completo nella nostra versione cartacea del 4 dicembre 2024
