“È morto Alexei Zimin, chef del ristorante ZIMA. Durante una vita straordinaria, Alexei ha ottenuto molto: è stato vicedirettore capo della rivista Posterha fondato Afisha.Food e ha lavorato anche come redattore capo diMondo Afisha, GQ et Buongustaio. Ha condotto numerosi programmi di cucina, scritto numerosi libri e lanciato diversi ristoranti di successo”, si legge sull’account Instagram del ristorante.
Di fronte alla telecamera, dietro gli occhiali dalla montatura scura e la barba rossa spruzzata di bianco, pubblicava regolarmente messaggi sui social network contro la guerra in Ucraina.
Lo chef 52enne era da qualche giorno a Belgrado per promuovere il suo libro Anglomania. Lo dice una fonte vicina alle indaginiAFPil suo corpo è stato ritrovato martedì sera intorno alle 22 nel distretto di Vracar e deve aver luogo l’autopsia. A trovarlo morto è stato il proprietario dell’appartamento affittato nella capitale serba, ha dichiarato la procura di Belgrado. BBC.
“La polizia è entrata nell’appartamento e ha notato la morte. Il pubblico ministero ha ordinato l’autopsia tossicologica per determinare l’esatta causa della morte”, secondo l’accusa citata dal procuratore. BBCaggiungendo che “non c’erano circostanze sospette” intorno alla morte e che “l’appartamento era chiuso a chiave dall’interno”.
Nato in Russia nel 1971, Alexei Zimin ha aperto un ristorante gourmet a Mosca, “Ragout”, oltre a diversi altri locali nella capitale russa, che ha lasciato dopo l’invasione della Crimea nel 2014.
