l’essenziale
Nell’ambito delle giornate nazionali dell’agricoltura, l’Associazione nazionale per l’occupazione e la formazione in agricoltura, Anefa, ha organizzato a Tarbes il suo evento “Place à l’agri”. La Place du Forrail ha accolto produttori e visitatori questo giovedì 6 giugno.
Questo giovedì 6 giugno mattina si terrà il tradizionale mercato locale in Place du Foirail a Tarbes. Ma questa volta “Place à l’agri” riempie lo spazio vuoto del sito. Questo evento è organizzato per la seconda volta da Anefa, nel periodo delle giornate nazionali dell’agricoltura, dal 6 al 9 giugno.
“Quest’anno abbiamo più partecipanti rispetto all’anno scorso”, esulta Christelle Salvi, organizzatrice dell’evento. Il tema, per questa edizione, ruota attorno alla gastronomia e al risveglio delle papille gustative dei visitatori. Per questo abbiamo invitato i casari. produttori di funghi, marmellate, sorbetti….”, aggiunge.
Tutti gli attori del mondo agricolo presenti sono tutti produttori locali, come Patrice Raymond: “Questa è la mia seconda partecipazione. Questo tipo di iniziativa mi permette di presentare i miei prodotti”. Patrice è un produttore di gelato al latte di capra. “Molte persone non sanno e pensano che il mio gelato sappia di formaggio di capra, quando non è così”, conclude l’allevatore di capre della fattoria Rustanaise di Saint Sever de Rustan.
L’obiettivo di “Place à l’agri” è quello di far conoscere al grande pubblico alcuni aspetti del mondo agricolo, poco conosciuti. Sono stati presentati lavori specifici di questo settore e alcune innovazioni.
Alla fine dell’anno scolastico, l’occasione è ideale per organizzare un’uscita fuori scuola. “I miei studenti sono molto contenti”, dice contenta Justine Dijoux, insegnante di una classe CP alla scuola Jules-Verne di Tarbes “Questo non è necessariamente il tipo di attività che fanno con i loro genitori pony e i diversi giochi organizzati per loro”, conclude.
Una ventina di stand hanno occupato la place du foirail, fino alle 14.30. Fino a domenica si terrà “Place à l’agri” in una decina di altre città francesi.
