Questo condimento che tutti usiamo quotidianamente può causare riacutizzazioni di eczema, secondo uno studio

Questo condimento che tutti usiamo quotidianamente può causare riacutizzazioni di eczema, secondo uno studio
Questo condimento che tutti usiamo quotidianamente può causare riacutizzazioni di eczema, secondo uno studio
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L’eczema è una malattia infiammatoria cronica della pelle che può avere diverse cause. Secondo uno studio, un condimento che tutti usiamo quotidianamente può peggiorare questa condizione.

L’eczema è una malattia infiammatoria cronica della pelle che può essere causata dallo stress, dall’uso di un prodotto, di un farmaco, di un metallo o anche da una cattiva alimentazione. Nel 2020, più di un francese su tre (34%) è già stato affetto da eczema nel corso della vita, secondo un sondaggio Ifop. Secondo uno studio recente, alcuni alimenti, compreso un condimento molto specifico, potrebbero causare o addirittura peggiorare l’eczema. Ecco di cosa si tratta e perché dovresti diffidare di esso.

L’eczema, una malattia cronica ancora poco conosciuta

Cos’è l’eczema?

L’eczema, o dermatite atopica, lo è una malattia della pelle che è caratterizzata da infiammazioni cutanee, irritazioni e chiazze rosse che possono comparire su tutto il corpo. Individuato precocemente, l’eczema può essere trattato preventivamente utilizzando acqua di mare, farina d’avena colloidale o anche oli da applicare direttamente sulle ferite, a seconda del tipo di eczema di cui si soffre.

Come fai a sapere se si tratta di eczema?

Secondo uno studio Ifop/Sanofi Genzyme sui “francesi alle prese con l’eczema”, l’88% degli intervistati ha dichiarato di essere già affetto da una malattia della pelle, di cui il 34% eczema. Tuttavia, un quarto non so esattamente cosa sia. Questo può essere compreso perché l’eczema può essere confuso con la psoriasi o anche con qualsiasi allergia. Ma oltre ad avere conseguenze fisiche, l’eczema può avere ripercussioni psicologiche su chi ne soffre, come la depressione. Si consiglia di consultare un medico per il trattamento e per scoprire l’origine del prurito ripetuto.

Questo condimento potrebbe causare riacutizzazioni di eczema

Quali sono le cause dell’eczema?

Lo dice uno studio condotto da ricercatori dell’Università della California, San Francisco (UCSF) pubblicato sulla rivista JAMA Dermatologia, il consumo eccessivo di sale (sodio) può peggiorare l’eczema. Il team scientifico ha esaminato campioni di urina di oltre 215.800 adulti nello studio della Biobanca britannica, di cui oltre 10.800 persone avevano l’eczema. Come indicato Versione Femina, “ogni grammo aggiuntivo di sodio escreto nell’arco di 24 ore è stato associato a una probabilità maggiore dell’11% di una diagnosi di eczema, una probabilità maggiore del 16% di un caso attivo e una probabilità maggiore dell’11% di una maggiore gravità”.

Le persone che hanno rispettato le linee guida sanitarie limitando il consumo di sale, da parte loro, a rischio di eczema 12% in meno. “La maggior parte delle persone mangia troppo sale e può tranquillamente ridurne l’assunzione ai livelli raccomandati. Le riacutizzazioni dell’eczema possono essere difficili da gestire per i pazienti. Soprattutto quando non sono in grado di anticiparle e non hanno raccomandazioni su cosa possono fare per evitateli”notano gli scienziati.

Qual è il miglior rimedio per l’eczema?

Secondo le conclusioni dei ricercatori, il miglior rimedio contro l’eczema è ridurre l’assunzione di sale. “Questi risultati sono coerenti con la letteratura che mostra che l’eccesso di sodio alimentare può essere immagazzinato nella pelle. È stato citato il ruolo del sodio nei processi infiammatori che potrebbero aiutare a promuovere l’eczema. Il nostro studio apre la strada a studi futuri sull’eczema restrizione dell’apporto di sodio con la dieta come intervento per la dermatite atopica che sarebbe economicamente vantaggioso, a basso rischio e ampiamente disponibile”.

Ricordiamo che l’OMS raccomanda di consumare meno di 2 g di sodio al giorno, l’equivalente di meno di 5 grammi di sale al giorno (poco meno di un cucchiaino).

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