Dopo l’acqua, il caffè è la bevanda più consumata al mondo con quasi 2,5 miliardi di tazze bevute ogni giorno. Alcune persone lo bevono appena svegli per il suo effetto energizzante, altri dopo ogni pasto per facilitare la digestione. E molte persone lo usano anche per bruciare i grassi. Ma se vuoi davvero perdere peso, non è necessario sicuramente non mescolare il tuo piccolo nero con questi quattro alimenti. Avrebbe l’effetto opposto. Spieghiamo perché.
Caffè per bruciare i grassi
Un team di ricercatori dell’Università di Harvard negli Stati Uniti si è preso il tempo di studiare gli effetti di consumo di caffè sulla perdita di peso. In uno studio pubblicato il 30 settembre 2023 in La rivista americana di nutrizione clinicahanno evidenziato il fatto che il consumo di una tazza di caffè non zuccherato al giorno era associato ad una riduzione dell’aumento di peso di 0,12 kg al mese.
Gli scienziati hanno spiegato che consumare questa bevanda calda, con poche o nessuna calorie, consente di farloaumentare la sensazione di pienezza, che riduce il numero di calorie consumate durante il giorno. Diversi studi, inoltre, hanno dimostrato che il caffè accelera il metabolismo e quindi facilita la combustione dei grassi. Attenzione però, il caffè può aiutarti a perdere peso, ma solo se non lo mescoli con questi quattro alimenti.
Non mescolare il caffè con le creme
Diluire il caffè quando è troppo forte è un’abitudine ben radicata nelle usanze francesi. Sfortunatamente, e senza che tu te ne accorga, ciò potrebbe favorire l’aumento di peso. In particolare, se mescoli la tua bevanda con panna montata. Questo alimento è fortemente sconsigliato dai dietologi perché è pieno di quelle che chiamiamo calorie vuote. Vale a dire un alimento che nutre poco, ma apporta molti grassi e zuccheri.
Trista Best, dietologa, intervistata da Lei trova mette in guardia anche contro altri tipi di creme (fresco, denso, ecc.). In effetti, il loro alto contenuto di zucchero provoca picchi di zucchero nel sangue. Questi cambiamenti nei livelli di zucchero nel sangue spesso portano a fare spuntini e quindi ad un aumento di peso. Inoltre i latticini, ricchi di grassi saturi, sono i nemici della linea. Dovete quindi prendere il caffè senza panna.
Evita gli zuccheri artificiali
La dietista Trista Best spiega poi che se si vuole beneficiare dei benefici del caffè perdendo peso non bisogna assolutamente aggiungerne alcuno. sciroppi aromatizzati. Sono generalmente composti da glucosio e fruttosio che causano anche picchi nei livelli di zucchero nel sangue. L’eccesso di fruttosio provoca anche un maggiore affaticamento del fegato, che distrugge il sistema immunitario e porta alla resistenza all’insulina. Tanti fattori dannosi per mantenersi in forma.
E se pensassi di sostituire gli sciroppi aromatizzati con dolcificanti, questa è, ancora una volta, una cattiva idea. L’aspartame infatti sconvolgerà il funzionamento dell’intestino e l’equilibrio del microbiota. A lungo termine, ciò impedirà l’assorbimento dei nutrienti e quindi favorirà l’aumento di peso, accompagnato da gonfiore e gas, che ti impediranno di avere una pancia piatta.
