Avviso per gli appassionati del brunch, Vesper, il ristorante trendy di Avenue Bosquet nel 7° arrondissement di Parigi, lancia il suo brunch, in parte buffet a volontà, in parte servizio al tavolo, tutti i fine settimana, sabato e domenica. Vi portiamo a scoprirlo.
UN brunch Parigi 7, ti piace? Ci dirigiamo verso la Scuola Militare, a due passi dal nostro caro Torre Eiffel per scoprire il nuovo Brunch del Vesproche ora è aperto per noi ogni sabato e domenica da giugno.
Dello stesso gruppo di Fizgerald e Abstinence, Vesper è il ristorante chic e festoso che ci accoglie in un ambiente sublime. La sua decorazione in stile Art Deco è composto da un ampio bar luminoso e dorato, velluti scintillanti e carte da parati floreali, che conferiscono al luogo una propria identità.
Il locale, che solitamente ci propone la cucina Nikkei con influenze giapponesi e peruviane, propone un brunch con piatti classici. Un brunch a buffet “come a casa”, conviviale e gourmet, per rilassarsi e prendersi una pausa in un ambiente affascinante.
Progettato dallo chef Gregory Cohenquesto brunch è disponibile in due formule distinte : IL Brunch continentale e il Brunch francese. Uno ti dà accesso al buffet a consumazione libera e l’altro aggiunge piatti salati e dessert da scegliere à la carte.
Brunch continentale self-service
La formula Brunch continentale (€32) punta sulla semplicità e sulla qualità con un buffet vario. Lì troverai un Barra del pane propone piccola pasticceria, pane fresco accompagnato da burro, miele e marmellate. IL Barretta di cereali offre un assortimento di formaggi bianchi, latte vaccino e vegetale, oltre a cornflakes, fiocchi d’avena, muesli, semi e frutta secca. Una selezione di formaggi ed un cesto di frutta fresca completano l’offerta. Per quanto riguarda le bevande, è disponibile una scelta di caffè all’americana, americano, tè e succhi di frutta fresca (arancia, pompelmo, limone) per accompagnare il pasto.
Brunch francese: un po’ più sofisticato
Per coloro che cercano un’esperienza più elaborata, il Brunch francese (€48) comprende il Brunch Continentale a buffet con in aggiunta piatti dolci e salati serviti al tavolo.
Piatti salati
Il piatto salato permette di scegliere tra uova (al tegamino, strapazzate o frittata), accompagnate da un tartine crema di formaggio salmone affumicato avocadodi un Toast all’avocado o a prosciutto croque monsieur al tartufo.
Piatti dolci
Per quanto riguarda i dolci, il menu offre pancakes lievitati, delle finanzieri del limone o uno semicotta al cioccolato dal cuore fluido, perfetto per concludere il pasto in dolcezza.
Oltre alle opzioni per il brunch, Vesper offre anche opzioni à la carte come Club Pastrami (€24) composto da maionese all’uovo, pastrami e lattuga, oppure the Tostata vegetariana (€16) con spinaci, mozzarella e caprino, per chi vuole personalizzare la propria esperienza del brunch.
Brunch per bambini
I più piccoli, dal canto loro, hanno diritto ad una formula da 20€ comprensiva del buffet con succhi, una cioccolata calda, il tutto accompagnato da un piatto di pollo fritto e patatine dolci e un macedonia o a semicotta al cioccolato.
In breve, se stai cercando a brunch a due passi dalla Torre Eiffel, è una buona idea. Un ambiente accogliente, un’atmosfera rilassata con una bella terrazza come bonus quando il sole vuole uscire, questo è ciò che ti aspetta. Aperto tutta l’estate, il brunch viene servito ogni sabato e domenica, permettendo ai parigini, agli abitanti dell’Ile-de-France e ai turisti di vivere un momento goloso e conviviale, a due passi da uno dei panorami più belli di Parigi.
Lasciati tentare da questo nuovo indirizzo per il brunch che unisce semplicità, indulgenza e sapori autentici, il tutto orchestrato dal talentuoso chef Gregory Cohen. Vesper vi aspetta per un’estate all’insegna del piacere e della convivialità.
Caffè, caffetterie e sale da tè nell’Ile-de-France
Caffetterie Caffè Sale da tè
L’ora del tè a Parigi, i nostri buoni indirizzi
L’ora del tè a Parigi L’ora del tè in occasione dei grandi eventi
