Questo fine settimana il più grande festival di musica latina del Canada era in pieno svolgimento. Per l’occasione, la squadra di Silo 57 siamo andati lì per farvi vivere l’evento dall’interno e, ovviamente, abbiamo approfittato delle delizie culinarie offerte lungo il percorso.
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Ecco una panoramica di cosa abbiamo mangiato durante la nostra giornata al festival Fuego Fuego di Montreal!
La prima fermata ci ha portato a uno stand di tacos dove ho ordinato due tacos di pollo. Condito con chipotle, peperone, cebolla (cipolla), guacamole e cotija (un formaggio tradizionale messicano). Ogni boccone offriva un mix perfetto di sapori e consistenze, dalla tenerezza del pollo alla croccantezza delle verdure, esaltate dal sapore affumicato del chipotle e dalla dolcezza del guacamole.
Onestamente, YUM!
Silo 57
Abbiamo anche ceduto a un’irresistibile voglia di nachos. Chips di mais croccanti, conditi con guacamole, pico de gallo (una salsa di pomodoro, cipolla e coriandolo), salsa verde e una spolverata di coriandolo fresco. Ogni boccone era un’esplosione di freschezza e sapore, con il sapore piccante del pico de gallo abbinato alla cremosa dolcezza del guacamole e alla croccantezza delle patatine.
La nostra festa al festival ci è costata $ 43,64 per tacos e nachos. Un po’ caro, ma bisogna divertirsi!
Silo 57
In un’altra bancarella sono stati distribuiti campioni gratuiti di Taki piccanti e al formaggio. Da grandi fan dei Doritos, eravamo piuttosto curiosi di confrontare questi due snack. I Taki piccanti erano una vera esplosione di sapori con la loro intensa piccantezza, ma alla fine abbiamo preferito la versione con formaggio più delicato. Gratuitonon diciamo mai di no, dopotutto!
Per accompagnare tutto questo cibo abbiamo optato per una bevanda rinfrescante: il gin analcolico Romeo’s.
Abbiamo ordinato due drink per la somma di $ 23,80. Il gin analcolico era perfetto per dissetarsi senza gli effetti dell’alcol. Offre un sapore delicato, ideale per accompagnare piatti piccanti e saporiti!
Silo 57
Alla fine, gli omaggi ci hanno davvero aiutato ad alleggerire il nostro budget. Devi arrivare al festival con un budget in mente, ma è parte integrante dell’avventura e aggiunge piacere all’esperienza!
BUONA STAGIONE FESTIVAL!
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