Sei candidati, tre selezionati. La giuria del “Village by CA”, che si propone come “catalizzatore di progetti innovativi” nella regione del Briochin, ha appena selezionato tre giovani aziende locali che sosterrà. Si tratta della dodicesima “promozione” del “programma di accelerazione” del Crédit Agricole, che promette di aiutare i vincitori a farsi conoscere e a svilupparsi.
Semi e gelato
Tra i vincitori, che hanno risposto al bando e presentato oralmente il loro dossier alla giuria, troviamo l’azienda Graine de Bretons, che propone una gamma di caffè a base di cereali, coltivati localmente e biologici, tra cui un “caffè d’orzo” chiamato Orge. “In collaborazione con gli agricoltori e il primo maltatore della Bretagna con sede a Plœuc-L’Hermitage, creano bevande uniche a base di cereali tostati, pensate per sostituire tè o caffè. Orgé, Sobacha e altri semi sono disponibili anche sotto forma di semi da masticare, da gustare come aperitivo o da integrare in ricette culinarie”, spiega il comunicato stampa di Village by CA. Questi prodotti sono presenti nei negozi Biocoop e in rinomate case da tè come Le Palais des Thés.
Seconda azienda vincitrice, C’Doudeh e i suoi gelati artigianali, con sede a Planguenoual (Lamballe-Armor). La sua creatrice, Christelle Ouléa, “mescola i sapori delle Indie Occidentali e dell’Africa con aromi europei e soprattutto bretoni per creare sorbetti originali e deliziosi. La sua innovazione: i suoi ingredienti sono locali, senza additivi né conservanti e poveri di zuccheri senza rinunciare al gusto», vanta il comunicato stampa. All’inizio di giugno, l’azienda dovrà aprire un nuovo spazio di produzione e vendita di 100 m² in rue Louis-Lumière, nel quartiere Chaptal, a Saint-Brieuc.
Software per monitorare lo stato di strade e tubazioni
Infine, la società RnP Vision, con sede a Trégueux, è stata selezionata per la sua “soluzione online di gestione patrimoniale stradale e di rete, che soddisfa le esigenze quotidiane di analisi e previsione delle comunità”. Fondamentalmente, il team di quattro persone di questa azienda ha creato un software che centralizza i dati su strade e condutture, su scala comunale o intercomunale. Una soluzione adottata in particolare da Saint-Brieuc Agglo e Loudéac Communauté.
