Nel cuore dei Paesi Baschi, la denominazione Irouléguy, nota per i suoi vini robusti ed espressivi, affronta con resilienza condizioni climatiche sfavorevoli. Durante la sua assemblea generale annuale a Saint-Étienne-de-Baïgorry, il Syndicat des vins d…
Nel cuore dei Paesi Baschi, la denominazione Irouléguy, nota per i suoi vini robusti ed espressivi, affronta con resilienza condizioni climatiche sfavorevoli. Durante la sua assemblea generale annuale a Saint-Étienne-de-Baïgorry, l’unione dei vini Irouléguy, che riunisce la cantina cooperativa e una ventina di produttori indipendenti, ha condiviso notizie incoraggianti sullo stato e sul futuro della denominazione.
Con una distribuzione di 60 produttori su circa 270 ettari di vigneto, di cui oltre il 60% coltivato in biologico, Irouléguy si distingue per il suo approccio eco-responsabile.
Perdite di peronospora
Tuttavia, negli ultimi anni, gli attacchi di gelo, grandine e muffa hanno portato a perdite medie del 30% della produzione in determinate stagioni, mettendo a repentaglio la stabilità finanziaria e psicologica di molte aziende agricole.
Di fronte a queste sfide, l’Unione non resta inattiva. Ha infatti messo in atto una serie di iniziative per sostenere i propri associati e migliorare la qualità della produzione. La collaborazione con un’associazione ha permesso di avviare giornate di formazione e confronto su diverse tematiche legate al vino, rafforzando così le competenze tecniche dei viticoltori, sia nuovi che affermati.
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La partnership con la CUMA di Irouléguy ha consentito inoltre la creazione di un laboratorio di analisi, ottimizzando la reattività dei produttori durante i periodi cruciali di vinificazione e imbottigliamento. Questa innovazione rappresenta un ulteriore passo avanti verso il controllo degli impatti del clima e del terroir sulla vite.
Nuove pratiche
In termini di comunicazione, l’Unione adotta una duplice strategia. Internamente rafforza la coesione e il dinamismo dei suoi membri. Esternamente, lavora per migliorare la reputazione della denominazione tra i principali influencer come ristoratori e commercianti di vino.
Anche la partecipazione ad eventi locali e una presenza digitale attiva, con un sito web, i social network e un canale YouTube, aumentano la visibilità della denominazione.
Sono inoltre in corso discussioni strategiche per integrare nuove pratiche agroambientali nei disciplinari della denominazione e per rivisitare l’area della denominazione, al fine di regolamentare l’estensione dei terreni viticoli.
