Per la seconda settimana della sua dodicesima stagione, lo spettacolo M6 ”La migliore panetteria di Francia” torna in Borgogna-Franca Contea. In questo spettacolo, la giuria – composta da Bruno Cormerais, Noëmie Honiat e Michel Sarran – si propone di scoprire le migliori panetterie di Francia e di mettere in risalto gli artigiani.
Un solo panificio selezionato in Côte-d’Or
Mentre l’anno scorso erano in lizza due panetterie della Côte-d’Orienne, quest’anno ne è stata selezionata una sola: il Fournil de Flavigny, situato a Flavigny-sur-Ozerain, nell’alta Côte-d’Or.
Un’ottima sorpresa per la manager Katherine Frelon. “Sono rimasta davvero sorpresa e mi sono persino chiesta perché mi stessero contattando”, ha ammesso di recente sulle nostre pagine. C’è da dire che la Flavignienne fa questo mestiere solo da due anni, dopo aver fatto il ristoratore.
Una ripresa stressante
Senza rivelare troppo sullo spettacolo, ha comunque ammesso che le riprese – svoltesi nel luglio 2024 – sono state stressanti, dal momento che si è ritrovata sola, con il suo apprendista ferito.
Durante lo spettacolo affronterà la squadra formata da Olivier e Allan, di L’atelier d’Olivier, panetteria con sede a Chaussin, nel Giura.
Vuole scrivere un libro sul pane
La sua apparizione nello show ha motivato questa panettiera di origine britannica, che offre diciotto tipi di pane nel suo locale, a iniziare a scrivere un libro dedicato alla sua nuova professione.
Resta da vedere se sarà riuscita ad imporsi in questa nuova stagione dello show di M6. Per scoprirlo, sintonizzatevi questo martedì alle 18:35
La pagina Facebook del Fournil de Flavigny
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