Il tema della carne ha messo a dura prova i rapporti tra Francia e Brasile. Punto di partenza della polemica sono state le parole di Alexandre Bompard, amministratore delegato del gruppo Carrefour, che la scorsa settimana si è impegnato con gli allevatori francesi a non importare più carne brasiliana. Martedì 26 novembre, di fronte alle proteste dell'industria agroalimentare brasiliana, Alexandre Bompard ha finalmente presentato il suo “scuse“al governo brasiliano, citando problemi di”comunicazione“.
La prima decisione di Carrefour è stata vista come una misura protezionistica e politica in Brasile. Perché la dichiarazione di Alexandre Bompard era indirizzata al capo della FNSEA, il sindacato agricolo maggioritario francese. Mentre il Brasile ospitava il G20 il 18 e 19 novembre, gli agricoltori francesi manifestavano contro l’accordo commerciale tra l’Unione Europea e il Mercosur. Secondo Alexandre Bompard, con l'accordo, il mercato francese sarebbe “allagato“carne che non corrisponde a”requisiti sanitari“Francese.
Solo che l'Unione Europea rappresenta meno del 4% delle esportazioni brasiliane. La Francia, in particolare, rappresenta lo 0,005% del totale delle esportazioni di carne bovina. Ingo Plöger, vicepresidente dell'Associazione brasiliana Agronégoce, denuncia una misura protezionistica per soddisfare gli agricoltori francesi. “Non è il consumatore che protesta, credo sia importante sottolinearlo. Chi protesta è il concorrente. Ed è molto diverso. Quindi questo è un ostacolo alla concorrenza“, dice.
La Francia acquista carne dal Brasile da 40 anni. Il settore dell'agroalimentare ha reagito immediatamente alle dichiarazioni di Alexandre Bompard. 23 aziende di consegna di carne, tra cui il colosso JBS, hanno annunciato che sospenderanno la consegna di carne ai supermercati della catena Carrefour in Brasile. Questa risposta è stata sostenuta dal governo brasiliano, in particolare dal ministro dell’Agricoltura. Il settore non accetta la messa in discussione infondata della sua qualità, secondo Ingo Plöger: “Abbiamo sempre soddisfatto i criteri di Carrefour. Si tratta di criteri molto esigenti, sia dal punto di vista ambientale che sociale. Quindi ciò che è bene per i francesi deve essere bene anche per brasiliani, uruguaiani, argentini e paraguaiani. Non possono esserci doppi criteri“.
Questa decisione ha colpito direttamente la catena Carrefour in Brasile, sui cui scaffali negli ultimi giorni mancava carne. Una situazione complicata per il gruppo, che pesa molto in Brasile. La catena, infatti, è presente in diversi paesi del Mercosur, ma è in Brasile che realizza il maggior fatturato. Con 21 miliardi di euro all'anno, il Brasile è il secondo mercato del gruppo dopo la Francia. Carrefour è presente lì dal 1975 e oggi nel paese ci sono 1.200 supermercati che danno lavoro a quasi 130.000 persone. E non sono colpiti solo i supermercati Carrefour, ma anche altri marchi dello stesso gruppo, come la versione low cost Atacadão o anche Sam's Club.
Alexandre Bompard ha quindi fatto rapidamente marcia indietro. Martedì 26 novembre ha chiesto scusa al governo brasiliano. In una lettera indirizzata al ministro dell'Agricoltura, ha affermato di riconoscere “qualità, rispetto delle norme e sapore” Carne brasiliana. I fattorini della carne hanno applaudito e Carrefour Brasile ha annunciato una normalizzazione dell'offerta nei prossimi giorni.
