La sua assenza fu di breve durata. Appena sei mesi dopo aver lasciato la Bretagna chiudendo il suo ultimo ristorante, situato in Place de la République a Rennes, Quick prepara già il suo ritorno. Secondo le nostre informazioni, che confermano quelle dei nostri colleghi di - Rennes, la catena di fast food di origine belga si prepara a riaprire nella capitale bretone.
Il marchio sarà installato all’angolo della spianata Charles-de-Gaulle al posto dell’ex ristorante Del Arte – che si era trasferito nel 2023 qualche metro più in là, di fronte agli Champs Libres. Una posizione privilegiata, in pieno centro di Rennes e a due passi dal cinema Pathé. Per il quartiere ciò significa l’apertura di un ulteriore fast-food dopo le recenti installazioni di Bchef e KFC sulla soletta del Colombier.
Attualmente in costruzione, i locali saranno completamente rinnovati e trasformati per mostrare i colori del colosso belga dell’hamburger. L’apertura è prevista nei prossimi tre mesi. Contattata da Le Télégramme, la catena di fast food non aveva risposto al momento della pubblicazione di questo articolo.
Aperture che si moltiplicano
Nato nel 1971 in Belgio, Quick arriva in Francia negli anni ’80 e diventa in breve tempo l’unico concorrente del colosso americano McDonald’s. Di fronte alle difficoltà economiche, il marchio di fast food è stato acquistato nel 2015 dal gruppo Bertrand, proprietario di Burger King. Dopo aver trasformato quasi 300 ristoranti Quick in Burger King, il gruppo ha finalmente venduto nel 2021 il marchio – che allora contava solo un centinaio di locali – al fondo di investimento americano HIG Capital.
Grazie al piano di risanamento di quest’ultimo, il marchio sta riprendendo colore. Nel 2023 apriranno 18 nuovi ristoranti in tutta la Francia. E questa tendenza dovrebbe accelerare ulteriormente entro il 2028. Oltre a Rennes, nei prossimi mesi sono previste diverse aperture, come a Épinay-sur-Seine, Pontarlier, Bordeaux, Aubervilliers e Boulogne Billancourt.
