Fanny Rey
Scoperto nel 2011 nel cooking show Ottimo chef trasmessa su M6, dove è stata finalista, Fanny Rey è di Auxonne. Ha sempre avuto la passione per la cucina. Si è formata con i più grandi chef prima di stabilirsi nel 2012 a Saint-Rémy-de-Provence, nelle Bocche del Rodano, con suo marito Jonathan Wahid. La coppia è a capo della loro struttura: L’Auberge Saint-Rémy-de-Provence. Fanny Rey ha ottenuto la sua stella nella Guida Michelin nel 2017. Il che la rende una delle rare chef donna di un ristorante stellato in Francia. Nel 2018 è stata eletta Miglior Chef Donna in Francia. A 43 anni, Fanny Rey è stata appena nominata cavaliere della Legion d’Onore.
Da settembre 2024, Philippe Astruc è il nuovo procuratore generale presso la Corte d’appello di Digione. Il magistrato, 57 anni e padre di cinque figli, è originario di Lot. Ci raccontò al suo arrivo di essere diventato magistrato “un po’ per caso”, nel 1993. “Quello che mi interessava era il servizio allo Stato, la pubblica utilità. È attraverso la magistratura della Procura che ho trovato ad esprimere questa volontà di servire il bene pubblico. » Per i suoi 31 anni di servizio è stato promosso Cavaliere della Legion d’Onore.
Dal 2022, Anne Bronner è direttrice generale della Camera regionale dell’agricoltura della Borgogna Franca Contea. Veterinaria di formazione, ispettore veterinario della sanità pubblica durante tutta la sua carriera professionale, si è specializzata nel campo della salute animale che l’ha portata a lavorare, tra l’altro, a Parigi, presso il Ministero dell’Agricoltura. Ha inoltre completato una tesi a Lione in epidemiologia e modellistica statistica per immergersi nel mondo della ricerca. Dal 2018 al 2020 è stata nominata nel gabinetto del ministro dell’Agricoltura e dell’Alimentazione, Didier Guillaume. Dopo 20 anni di servizio fu nominata Cavaliere della Legione d’Onore.
Cavaliere della Legion d’Onore dal 17 dicembre 2010, Anne Parent è appena stata elevata al grado di ufficiale. Viticoltrice a Pommard, gestisce insieme alla sorella l’azienda di famiglia. Presidente di un’azienda vinicola, vicepresidente di un consiglio regionale economico, sociale e ambientale, Anne Parent ha anche fondato l’associazione Femmes et Vins de Bourgogne ed è comandante della confraternita dei Cavalieri di Tastevin. È anche conosciuta in Costa d’Oro per essere stata consigliera dipartimentale.
Dopo 49 anni di servizio, Patrick Jacquier è stato nominato Cavaliere della Legione d’Onore. È uno degli imprenditori più influenti di Digione. Con la sua famiglia, i Jacquier possiedono diversi alberghi, in particolare a Digione, molto prestigioso Grand Hotel La Cloche e più recentemente Mamma rifugio. Patrick Jacquier è noto anche per essere stato presidente del sindacato dei commercianti del settore alberghiero (UMIH) della Côte-d’Or, dal 2008 al 2024. Ha iniziato all’UMIH nel 1994 come presidente delle catene di albergatori. Per più di trent’anni ha difeso con passione gli interessi della sua professione.
Nominata ufficiale nel 2009, Jocelyne Pérard, professoressa emerita di geografia, direttrice della cattedra di Cultura e tradizioni del vino all’Università della Borgogna, è stata appena promossa al grado di comandante.
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