Nella nostra vita frenetica, a volte è essenziale fare un piccolo spuntino tra i pasti. Per evitare la stanchezza e mantenere un livello di energia costante, cosa c’è di meglio di spuntini sani e deliziosi? Ecco 4 ricette di snack energetici che ti aiuteranno ad affrontare la giornata con vitalità.
Palline energetiche con datteri e cacao
Queste piccole pepite sono tanto deliziosi quanto sani. Ricchi di ingredienti nutrienti come datteri, noci e cacao, ti daranno l’energia di cui hai bisogno per affrontare la giornata.
Con l’avvicinarsi delle festività di fine anno, il consumo di frutta come le clementine aumenta notevolmente. Non c’è niente come addentare una succosa e dolce clementina in una giornata di sole…Leggi di più
Ingredienti
- 200 g di datteri snocciolati
- 60 g di frutta secca a scelta (mandorle, nocciole, ecc.)
- 35 g di cacao in polvere non zuccherato
- 2 cucchiai di miele o sciroppo d’agave
- 1 pizzico di sale
Preparazione
- Frullare i datteri e le noci in un robot da cucina fino a formare una pasta.
- Aggiungete il cacao in polvere, il miele e il sale e mescolate ancora.
- Formare delle palline con le mani e riporre in frigorifero per almeno 30 minuti prima di consumare. Se lo desiderate potete cospargerli con cocco grattugiato.
Conserva queste palline energetiche in frigorifero per uno spuntino nutriente sempre a portata di mano.
Smoothie bowl con frutta di stagione e muesli
Per un colazione nutriente o uno spuntino vitaminico, scopri questa ricetta ciotola per frullato con frutta di stagione e granola croccante.
Ingredienti
- 200g di frutta fresca di stagione (banane, fragole, pere, ecc.)
- 125ml di latte vegetale (mandorle, soia, cocco, ecc.)
- 40 g di farina d’avena o muesli
- 1 cucchiaio di sciroppo d’agave o miele (facoltativo)
Preparazione
- Lavare, sbucciare e tagliare a pezzetti la frutta.
- Mettete il latte di frutta e verdura nel frullatore e frullate fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
- Versare il frullato in una ciotola e cospargere con la granola.
- Aggiungi sciroppo d’agave o miele per aggiungere dolcezza.
Questo frullato con frutta di stagione e muesli ti fornisce fibre, vitamine e minerali per uno spuntino sano ed energetico.
Yogurt greco con miele e noci
Semplice e veloce da preparare, questa ricetta Yogurt greco con miele e noci è perfetto per una pausa gourmet e rivitalizzante.
Ingredienti
- 125 g di yogurt greco bianco
- 2 cucchiai di miele liquido
- 30 g di frutta secca tritata (mandorle, nocciole, pistacchi, ecc.)
Preparazione
- Versate lo yogurt greco in una ciotola o in un barattolo di vetro con coperchio da portare sempre con voi.
- Ricopri la parte superiore dello yogurt con il miele liquido.
- Cospargere con le noci tritate prima di servire.
Ricco di proteine, calcio e omega-3, questo yogurt greco con miele e noci farà miracoli durante una pausa di ricarica durante la giornata.
Budino di chia ai frutti rossi
Cadere per questo budino chia ai frutti rossi, uno snack cremoso e fruttato che ti porterà energia e benessere. I semi di Chia sono una fonte eccezionale di acidi grassi omega-3, fibre e proteine.
Ingredienti
- 4 cucchiai di semi di chia
- 250ml di latte vegetale (mandorle, soia, cocco, ecc.)
- 2 cucchiai di sciroppo d’acero
- 200 g di frutti rossi freschi o surgelati (fragole, lamponi, mirtilli, ecc.)
Preparazione
- Mescolare in una ciotola i semi di chia con il latte vegetale e lo sciroppo d’acero. Lasciare gonfiare per almeno 1 ora in frigorifero.
- Lavate e scolate i frutti rossi se sono freschi. Se utilizzate frutta congelata, scongelatela.
- Una volta che i semi di chia saranno ben gonfi, adagiate i frutti rossi sopra il budino poco prima di servire.
Questo budino di chia ai frutti rossi è l’ideale per una pausa golosa e soddisfacente durante la giornata.
Con queste 4 ricette di snack energetici a base di datteri, frutta secca, cacao, yogurt greco, frutti rossi, miele e sale, l’energia non ti mancherà mai più durante la giornata.
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