Potresti aver notato che il prezzo del succo d’arancia ha continuato a salire. Più 11% per i succhi puri, fino a più 24% per i succhi concentrati secondo i dati dell’istituto Circana, riportati da Le Figaro . Come si spiega questo aumento dei prezzi? Sui mercati i prezzi all’ingrosso continuano a salire, con un aumento di oltre il 77% in un anno. Ciò è dovuto, in particolare, agli scarsi raccolti di arance in Brasile, il principale produttore mondiale di succhi. Si prevede che questi raccolti diminuiranno del 25% in un anno a causa della siccità che affligge il paese, riferisce l’azienda Fundecitrus.
Uragano e malattia
In Florida, le arance sono state devastate dagli uragani e da un’ondata di freddo, secondo -. “ È una crisi. Non abbiamo mai visto nulla di simile, nemmeno durante grandi gelate e uragani”, stimato dal Financial Times Kees Cools, Presidente della Federazione Internazionale dei Succhi di Frutta e Verdura (IFU).
Anche la malattia di Huanglongbing (HLB), chiamata anche malattia del drago giallo, ha devastato i raccolti attraverso l’Atlantico. Può interrompere la maturazione degli agrumi e provocarne la caduta prima del raccolto. L’industria annuncia già che nelle prossime settimane il prezzo di un litro di succo d’arancia potrebbe aumentare di altri 40-50 centesimi sugli scaffali.
