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Editoriale La Presse de la Manche
Pubblicato il
4 ott. 2024 alle 10:49
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Romaric Perrée ritorna nel paese dopo anni di attività sul ponte dei pescherecci bretoni da 24 metri.
A 35 anni, originario della regione, questo giovane voleva avvicinarsi alla famiglia impostando un nuovo progetto di vita.
È giunto il momento per me di tornare in campagna con un progetto professionale che corrisponda ai miei desideri. Così ho appena acquistato a Deauville, d’impulso, un trawler in legno di 9,65 m costruito nel 1978 in un cantiere navale bretone. Da diversi anni desideravo tornare in campagna per essere più vicino alla mia famiglia, che proviene dal mondo della pesca, e per praticare la pesca con la rete in modo più locale, con vendite mirate al corto circuito.
D’altronde, con la sua compagna, Romaric Perrée accoglierà presto una bambina ed è quindi una nuova vita che inizia, un ritorno alle fonti che questo giovane capo della pesca è appena iniziato.
Pesca costiera e mercati locali
IL peschereccio Enolaarmati di piccola pesca costiera, sono arrivati a Cherbourg (Manica) pochi giorni fa. Inizialmente, l’Enola era mettere ad asciugare per uno periodo di rimessa a nuovo.
“Abbiamo effettuato molte opere in modo da per adattarlo alle esigenze pesca costiera locale e soddisfare i requisiti del regolamento amministrativo. IL primi tentativi sono appena stati effettuati e dovevo procedere aggiustamenti in termini di materiale», precisa Romaric Perrée, che ha appena completato il suo promettenti prime mareeS .
Approfitto del know-how dei miei cari, in particolare di mio nonno Roger Buisson, ex pescatore molto conosciuto nel porto, e di mio cognato David Roupsard, che pesca con trappole al largo di Fermanville e Vicq -sur-Sea.
IL prodotti della sua pesca sarà venduto all’astae, da questo primo fine settimana di ottobre 2024 Romaric Perrée sarà presente a mercato settimanalela domenica mattina a Fermanville, nel Val de Saire per una vendita diretta di ritorno della marea insieme a sua sorella Estelle e David Roupsard, che hanno offerto crostaceie, più recentemente, preserva da loro proprio conservificio artigianale.
Dalla nostra corrispondente Nathalie BONNEMAINS
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