La Rochelle Info ha parlato con la dottoressa Isabelle Bossé, allergologa e vicepresidente della Federazione francese di allergologia, per discutere dei fattori che contribuiscono all’aumento delle allergie e delle azioni da intraprendere per affrontarle.
Questa intervista è stata realizzata poche ore prima del convegno “Le allergie sono in aumento. Per quello ? Quali soluzioni? » questo giovedì 25 aprile a La Rochelle.
Secondo l’OMS entro il 2050 il 50% della popolazione sarà allergica
Per il dottor Bossé, in questo aumento senza precedenti delle allergie sono principalmente coinvolti l’alimentazione e gli stili di vita, nonché gli effetti dei cambiamenti ambientali. Tuttavia, sono necessarie azioni e soluzioni concrete per mitigare questa crescente prevalenza.
Il problema è vasto e complesso, ma dobbiamo mobilitarci (come per le altre malattie) per far mentire l’OMS e garantire che una persona su due non soffra di allergie nel 2050. Le cause sono sia genetiche che ambientali in senso lato. Questo periodo rende complesse le soluzioni da immaginare, non ci mancano le idee ma abbiamo bisogno della consultazione delle autorità pubbliche per attuare queste soluzioni.
La dottoressa Isabelle Bossé
Questa conferenza è la quinta del ciclo di conferenze “La salute in domande” trasmessa anche sul canale Youtube dell’Agenzia sanitaria regionale Nouvelle Aquitaine.
Molti fattori contribuiscono all’aumento delle allergie
Informazioni su La Rochelle: quali fattori principali contribuiscono oggi all’aumento delle allergie e come si confronta questa tendenza con i decenni precedenti?
Dottoressa Isabelle Bossé: “I fattori sono molteplici e coincidono con lo sviluppo industriale e i cambiamenti nello stile di vita a partire dagli anni ’60 circa. La crisi energetica ha portato alla chiusura degli edifici per risparmiare energia, con conseguente aumento dell’inquinamento interno. Il numero di veicoli altamente inquinanti in questo periodo è aumentato notevolmente, portando all’inquinamento dell’aria esterna (gassosa e particolato). Il modo in cui mangiamo è cambiato con l’avvento dell’industria alimentare e con l’aggiunta di una serie di molecole i cui effetti dannosi sono ora visibili. L’iperigiene degli anni ’60/’80 ha modificato la risposta immunitaria che ha deviato dalla sua funzione principale (difesa da virus, batteri, ecc.) per spostarsi verso una difesa inadeguata contro elementi naturalmente tollerati dal nostro organismo (peli di animali, pollini, acari). , eccetera.). »
L’impatto dei cambiamenti ambientali
LRi: In che modo i cambiamenti ambientali, come l’inquinamento o il riscaldamento globale, influenzano la prevalenza delle allergie e quali sono le conseguenze a lungo termine di questi cambiamenti?
Dott.ssa Isabelle Bossé: “L’inquinamento aumenta la fragilità delle vie respiratorie e consente agli allergeni di penetrare più facilmente nelle vie respiratorie. L’inquinamento modifica strutturalmente anche i granelli di polline, rendendoli più aggressivi per il sistema immunitario. I cambiamenti climatici interrompono le piante, che impollinano di più e più a lungo, e le piante hanno già iniziato e continueranno a “migrare” verso regioni in cui non esistevano. Anche la diminuzione della biodiversità è un fattore aggravante. La prevalenza delle malattie allergiche continua ad aumentare, attualmente circa il 30% della popolazione occidentale, 50% entro il 2050”.
Una vera questione economica e una sfida per la salute pubblica
LRi: Quali gruppi di popolazione sono più colpiti da questo aumento delle allergie e quali sono le implicazioni socioeconomiche di questa tendenza in crescita?
Dott.ssa Isabelle Bossé: “Sono più colpite le popolazioni dei Paesi industrializzati occidentali, tutte le fasce di età con una media intorno ai 30 anni, i ragazzi poco più delle ragazze, tutte le classi sociali con un aumento delle classi svantaggiate.
Il costo economico è molto pesante: rinite allergica 1,29 miliardi di euro in Europa, asma allergica 1,5 miliardi di euro in Francia, costi indiretti più di 100 milioni di giornate di assenteismo in Europa all’anno. »
Soluzioni e misure preventive
LRi : Che ruolo giocano le abitudini alimentari e di stile di vita nello sviluppo delle allergie? Esistono misure preventive efficaci per mitigare questa progressione?
Dott.ssa Isabelle Bossé: “I cambiamenti nella dieta, con cibi ultra-processati sono in parte responsabili di numerose patologie (obesità, diabete, malattie cardiovascolari, tumori e allergie) più additivi, pesticidi, ecc., con un ruolo importante sicuramente (nel processo di ricerca) del microbioma modificato dalle nostre abitudini alimentari, dall’inquinamento atmosferico, ecc.
IL importante è anche lo stile di vita: sedentarietà, stress, fumo o uso di sostanze tossiche (detersivi, cosmetici, profumi, ecc.).
Una delle strade sarebbe quella di tornare a una dieta locale biologica stagionale diversificata, utilizzare prodotti e materiali “puliti” senza emissioni di composti organici volatili, fermare il fumo attivo, passivo e ultra-passivo e informare i cittadini sulle misure da adottare. fondamentali che aiutano a migliorare il nostro ambiente. Un’altra strada ben studiata ed efficace è la diversificazione precoce della dieta tra i quattro e i nove mesi nei neonati, che protegge dalle allergie alimentari e dall’asma. »
LRi: In qualità di vicepresidente della Federazione francese di allergologia, quali azioni concrete raccomanda alle autorità sanitarie e alla popolazione per far fronte a questo aumento delle allergie e migliorare la qualità della vita delle persone colpite?
Dott.ssa Isabelle Bossé:“Tutti sono preoccupati. Il paziente, la sua famiglia, i suoi cari, la scuola, la mensa, gli enti locali e regionali, la ricerca di base e clinica, l’industria farmaceutica, l’industria alimentare, le autorità sanitarie nazionali.
A mio avviso, ciò richiede una maggiore informazione affinché tutte queste parti interessate comprendano che le allergie sono e saranno un problema significativo di salute pubblica nei prossimi 20 anni e mettano in atto misure sulla portata del problema.
Si attuano misure relativamente semplici ed economiche: ventilazione, utilizzo di prodotti “puliti”, alimentazione sana, pratica di sport, riduzione del fumo. E anche “piani per allergie” a vari livelli di responsabilità adattati e non fabbriche di gas. Appare necessario, anzi vitale, rafforzare i legami tra le associazioni dei pazienti, gli operatori sanitari e le amministrazioni interessate per non sprecare tempo, energie e denaro, sviluppare o rafforzare iniziative come gli impollinatori sentinella, le misure contro l’inquinamento indoor, la scelta dei materiali negli edifici (scuole, asili nido in particolare), la rivegetazione delle città, la lotta al riscaldamento globale, l’aumento della formazione degli assistenti sociali, lo sviluppo delle reti di assistenza, l’accesso a un allergologo…”
