I tetti di Parigi sono conosciuti quasi quanto la sua Torre Eiffel, eppure non ci sono abbastanza roofer e zincatori, le cui competenze sono state appena inserite nell'UNESCO, per prendersi cura di questi tetti haussmanniani. Abbiamo incontrato Gin Dujardin, roofer e zincatore di padre in figlio da quasi un secolo.
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Gin Dujardin: Il primo grande progetto della mia famiglia è stata l'assemblea dell'Esposizione Universale a Parigi nel 1925. Il mio bisnonno era fonditore di campane, quindi abbiamo una grande storia con la capitale. Poi la mia famiglia ha lavorato alla Torre Eiffel. Abbiamo fatto un sacco di cose e, una cosa tira l'altra, siamo venuti a coprire perché a Parigi c'era molta carenza di roofer. Da allora lavoriamo conciatetti e zincatori di padre in figlio.
Gin Dujardin: Amo il mio lavoro, abbiamo già una vista straordinaria. Puoi salire fino a 30 metri di altezza e dominare tutta Parigi. E poi è un motivo di orgoglio, posso realizzare una grondaia da “200 palline” come fare un grande progetto, mi piacerebbe comunque tanto. Sono molto felice che la nostra competenza venga riconosciuta. In un cantiere può sembrare rozzo a prima vista ma la zincatura è un capolavoro, siamo gioiellieri, creiamo gioielli. Purtroppo è difficile trovare roofer e zincatori. A Parigi mancano circa 500 persone al giorno per lavorare con noi.
Gin Dujardin: È un lavoro molto carino, ma forse le persone non vogliono lavorare in un ambiente che può essere difficile. Creiamo cose belle ma dobbiamo sopportare il maltempo, un giorno fa molto caldo, l'altro tempo fa molto freddo. Non è sempre facile per noi nei cantieri.
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