Creato e organizzato dalla Regione Occitania, il Salone Regionale dell'Agricoltura celebrerà quest'anno la sua 20a edizione, dal 13 al 15 dicembre, al MEETT – Parc des Expositions di Tolosa. Gratuito, di facile accesso e aperto a tutti, metterà in risalto il meglio dell'agricoltura, dell'agroalimentare, della viticoltura e dei prodotti ittici dell'Occitania.
Per tre giorni i visitatori potranno passeggiare nel mercato più grande dell'Occitania, partecipare ad attività culinarie e sensoriali, incontrare agricoltori, allevatori, viticoltori e artigiani locali e incontrare gli animali della Fattoria.
Il pubblico potrà inoltre degustare i prodotti di qualità della regione riuniti sotto il marchio regionale Sud de France-l'Occitanie che riunisce 15.000 prodotti agricoli, vitivinicoli, agroalimentari e ittici della Regione e più di 2.000 produttori e le imprese.
« Da più di 20 anni, la Regione riunisce agricoltori e viticoltori di tutta l'Occitania per questo evento di fine anno divenuto ormai imperdibile.disse Carol Delgapresidente della Regione Occitania/Pirenei-Mediterraneo. Il numero crescente di visitatori e produttori nel corso degli anni dimostra che il nostro Salone Agricolo Regionale soddisfa una forte aspettativa: quella di vivere momenti di scambio, scoperta e convivialità attorno a prodotti regionali eccezionali, in particolare quelli del nostro marchio regionale Sud de France-Occitanie. È un modo per promuovere un'arte di vivere e di mangiar bene propria dell'Occitania. Venire alla Mostra Agricola Regionale e acquistare forniture è anche un modo concreto per sostenere i nostri agricoltori e consumare i prodotti del nostro territorio! Conosciamo tutti le sfide che devono affrontare. Riaffermiamo il nostro orgoglio e la nostra solidarietà andando loro incontro dal 13 al 15 dicembre. »
Produttori ed espositori dell'Aveyron
- MONTAGNA GIOVANE – LAGUIOLE
- BRASSERIE D'OLT – ST GENIEZ D'OLT E AUBRAC
- L'ANGOLO DI BASTIEN – SICURO
- FRUTTETI DELLA CONQUISTA – CONQUES-EN-ROUERGUE
- MARIUS BONAL (liquori, aperitivi, grappe) – ONET-LE-CHATEAU
- LE POZIONI DI OC – PONT DE SALARS
- I PASTORI DEL LARZAC – LA CAVALLERIA
- ALIGOT EXPRESS – FLAGNAC
- FORMAGGIO ALIMENTARE LES SAVEURS DE LA TOUR – MILLAU
- ROQUEFORT LA PASTOURELLE – MONTLAUR
- ROQUEFORT CARLES-ROQUEFORT-SUR-SOULZON
- LOU BATISTOU – ALMONT-LES-JUNIES
- LA PIN CAKE DI LAURENCE – VILLEFRANCHE DE ROUERGUE
- FATTORIA CHÂTAIGNERAIE – SAINT-HIPPOLYTE
- BLEU DES CAUSSES – RODEZ
- PERAIL-MILLAU
- B12 – BRASSERIE DE L’AVEYRON – ONET-LE-CHATEAU
- MAISON BLIEUX LA FOUACE DE SAINT CYPRIEN – CONQUES-EN-ROUERGUE
- FATTORIA COMBETTES – SAINT-BEAUZELY
- FERME DE LA ROUSSE – LA FOUILLADE
- NOCCIOLE OLT – FLAGNAC
- VITELLO AVEYRON E SEGALA – RODEZ
- MANZO DELLA FATTORIA AUBRAC – RODEZ
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