Da diversi anni la città vescovile sta aumentando il numero di buoni indirizzi per gli amanti dell’arte.
Ristorante Paou
Per chi ha fame, fatto subito bene, un nuovo piccolo bistrot fa scalpore in una piazza da cartolina nel quartiere della Roquette. Una vetrina retrò, 4 o 5 tavoli allestiti sul selciato e gli elevati standard di buoni prodotti. Un team giovane e ultra motivato in cucina e in sala.
Páou, 22 place Paul Doumer, 13200 Arles. Tel.: 09.86.77.25.64.
Inari
È in un’antica cappella, a due passi dalle arene, che Céline Pham, acclamata chef della foodosfera parigina, si è trasferita l’estate scorsa. Ora in prima linea nei mercati della regione, esalta il meglio del terroir provenzale che intreccia come nessun altro con le sue radici vietnamite. Freschezza e comfort per una cucina fusion degna di questo nome.
Inari, 16 place Voltaire, 13200 Arles. Tel.: 09.82.27.28.33. Menù a pranzo 35€ e 41€, cena 65€.
Naima Lecompte
Albergo presente
È il covo intimo (13 camere) degli amatori, che trovano qui un’estetica opposta ai codici della Camargue. Architetture (firmate Pierre Vago), linee radicali (tutti i codici modernisti degli anni ’50) e pezzi di design (Marcel Breuer, ecc.) che si stagliano sulle onnipresenti pareti in palissandro. Niente piscina ma una biblioteca, un bravo chef e un roof top immaginato come una piscina… senza acqua.
Hôtel Present, 5 place Voltaire, 13200 Arles. Tel.: 04.90.49.58.98. A partire da 120€ a notte.
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Circa
Tutti gli esteti della regione vengono qui per cercare mobili dei più grandi designer, ceramiche firmate e restauro di mobili “fatti in casa”. Un’istituzione.
CirCa, 2 rue de la Roquette, 13200 Arles. Tel.: 04.90.93.2615.
Poltrona Fiore
Naima Lecompte
Fanny Fontaine, arlesiana pura, coltiva l’amore per la decorazione e il vintage. Nel suo piccolo concept store, non lontano dalla Fondazione Van Gogh, mescola con gusto oggetti antichi, stoviglie, ceramiche di Vallauris, piccoli mobili, biancheria per la casa ricamata, accessori moda e guardaroba provenzale.
Poltrona Fleuri, 7 rue du Pont, 13200 Arles.
Mazette!
Mike Page / Guillaume Fustec
È il quartier generale degli Arlesiani al mattino. Lucie, ex truccatrice televisiva, ha aperto la sua caffetteria con caffè speciali. Ci andiamo anche per matcha e chai lattes con latte vegetale (unico posto ad Arles), accompagnati da a Toast all’avocado o una pasticceria fatta in casa. Baby latte (solo schiuma di latte) e area giochi per bambini.
Mazette, 8 place Antonelle, 13200 Arles. Tel.: 06.46.66.71.30.
Circolo Sociale della Camargue
Di fronte al suo eccellente ristorante allestito in un’antica macelleria, Dimitri ha immaginato un tapas bar della Camargue con una raffinata selezione di vini, accompagnati da empanadas di toro o riso rosso attorcigliato. È trendy e simpatico, con playlist da competizione, musica gipsy dal vivo, in una magnifica cornice a terra ispirata alle vicine saline. Aperto sette giorni su sette!
Camargue Social Club, 22 rue de l’Hôtel de ville, 13200 Arles. Tel.: 04.90.97.22.69.
