NÎMES Cucina fresca e stagionale, Santa Lemon apre le sue porte

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Un concept ispirato alla Costa Azzurra degli anni ’60, il ristorante Santa Lemon apre questo mercoledì 26 giugno.

Santa Lemon è un ristorante a conduzione familiare, gestito da due sorelle e dalla loro madre. Una famiglia già esperta nella ristorazione perché gestisce i Farmers e la Cali Kitchen a Nîmes e Marsiglia. Ognuno ha il suo ruolo a Santa Lemon. La figlia maggiore, Sabrina Wattre, si è occupata della creazione del concept, delle decorazioni e dei menu in collaborazione con la sorellina Aurély. “Ci siamo ispirati alla Costa Azzurra, la Costa Azzurra degli anni ’60 con il giallo e le strisce”, fidati di Sabrina.

La devanture de Santa Lemon. 
Liana Delgado

Il bancone di Santa Limone. • Liana Delgado

Dietro ai fornelli, Marie-Lyne, la madre, e Aurely preparano deliziosi piatti freschi di stagione, “tutto è fatto in casa, su richiesta”. La maggior parte dei piatti cambierà ogni tre mesi. Durante tutta la giornata, dalle 9:00 alle 16:00, la colazione, il brunch e il piatto principale vengono offerti ininterrottamente. Il ristorante offre anche caffè speciali, bevande della casa e frappè. Aperto dal giovedì al lunedì, i piatti variano dai 9 ai 13 euro. È possibile ordinare da asporto e tra una settimana la consegna sarà disponibile sulla piattaforma di delivery Nîmoise Krokoop.

Santa Lemon

Al piano superiore, uno spazio accogliente. • Liana Delgado

Le Menu de Santa Lemon.
Liana Delgado

A due passi dalla Maison Carré, Santa Lemon si trova in 2 boulevard Alphonse-Daudet, 30000 Nîmes. Clicca QUI per accedere al sito ufficiale.

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