Anche se quest’anno hanno impiegato un po’ di tempo per stabilirsi a Parigi, i bei tempi sono finalmente arrivati. La stagione estiva è iniziata e ci permette finalmente di approfittare di questi nuovi indirizzi outdoor che tanto desideravamo scoprire. Uno di loro ci accoglie sulla Senna, ai piedi della Torre Eiffel. È sul porto di Suffren, sotto la più famosa delle torri parigine, che si trova il Club Noti, chiatta contemporanea con un arredamento accurato. Un luogo per ricevimenti che naviga sulle acque immaginato da Parigi Sennaleader nelle crociere private.
Un luogo sofisticato con ispirazione art déco
In questa chiatta di lusso, un bar-ristorante chic, elegantemente arredato in uno stile punteggiato da riferimenti art déco. Il progettista d’interni Jordane Arrivetz (a cui dobbiamo il Bonnie a Parigi, il Majestic a Cannes o il Glover a Gordes) hanno voluto creare un’atmosfera sofisticata e raffinata, ispirata al design delle navi da crociera del secolo scorso.
Raffinato, ma comunque molto caldo, il luogo privilegia linee sobrie messe in risalto da bordi arrotondati e bellissimi materiali: boiserie in rovere chiaro o noce, velluto, tessuti di lana riccia stile mohair o tweed, superfici in travertino… La tavolozza dei colori si muove tra le sfumature di rosa, beige e tortora e contrasta con la struttura in rete metallica e le persiane.
Sul pavimento, il tappeto dai motivi geometrici degli anni ’30 dialoga con le lampade da terra in metallo cromato e la loro cupola in alabastro e non manca di riscaldare l’atmosfera.
Apprezziamo particolarmente il modo in cui il luogo è inondato di luce grazie a queste grandi vetrate che si aprono sulla Senna. Quando il giorno svanisce per lasciare il posto alla notte, sono le luci della città a riflettersi attraverso le finestre.
Una cucina soleggiata
Il Noti Club fa soprattutto della convivialità la sua priorità. Lo si avverte nel clima rilassato e festoso, ma anche nei piatti pensati per la condivisione. La cucina si ispira al Mediterraneo, tra terra e mare, per portare il nostro palato in un viaggio verso terre ancora più soleggiate. Potrete ad esempio gustare deliziosi assortimenti di mezzé, un buonissimo cavolfiore arrosto aromatizzato agli agrumi, o anche un croque-tartufo che metterà tutti d’accordo. Nel menu anche bellissimi pezzi di carne e pesce, un risotto alla parmigiana o fettuccine ai gamberi. Per il dessert non possiamo che consigliarvi di concludere con la tortina fragole-rabarbaro che rende onore alla stagione. Dal punto di vista del bicchiere, la selezione di vini è all’avanguardia così come i cocktail d’autore che non lesinano sull’originalità.
Inizia o termina la serata con una minicrociera sulla Senna
La ciliegina sulla torta che probabilmente rende questa chiatta una delle più belle di Parigi è che ti offre la possibilità di navigare sulla Senna, per una minicrociera con skipper privati prima o dopo la cena. Della durata di 45 minuti o 1 ora e mezza, queste escursioni sono disponibili tutti i giorni in cui il ristorante è aperto, su prenotazione, dalle 11:00 alle 23:00. L’occasione per riscoprire Parigi e i suoi monumenti sotto una luce diversa.
Davanti al barcone del Noti Club ci si può incontrare anche al Spiaggia Noti, una taverna sul molo dove la gente viene a festeggiare con gli amici in un’atmosfera più informale. Ci si ritrova lì attorno a taglieri da aperitivo e ottimi cocktail, al ritmo di buona musica che inevitabilmente fa venire voglia di ballare. Ogni giovedì sera, Noti Plage unisce le forze con il collettivo “Chez Colette” per proporre serate lounge di fronte al tramonto, sotto lo sguardo della Lady di Ferro, che non è mai lontana.
Noti Club, aperto mercoledì sera, giovedì sera, venerdì sera, sabato sera e domenica a pranzo. Port de Suffren, 75007 Parigi.
