Viticoltori da Grignan-les-Adhémaruna delle denominazioni di origine protetta (DOP) del Valle del Rodanometti le valigie Grand Hôtel-Dieu, a Lione, il 10 e 11 gennaio 2025. Durante questi due giorni si terrà un evento culinario. Il suo nome: Istanti di Tartufo e Vinoin riferimento alle specialità del Drôme provenzale che sarà condiviso dai produttori.
Il programma si preannuncia particolarmente fitto questo sabato per soddisfare al meglio i buongustai. Dalle 10:30 alle 20:00, il cortile Saint-Henri ospiterà una camminare gestito dai viticoltori della denominazione, che proporranno sui propri banchi tartufi d’annata e freschi, in degustazione e in vendita diretta. All’allestimento si aggiungerà uno stand di street food davvero atipico, a base di tartufo.
Grand Hôtel-Dieu: degustazioni di vini
Nel pomeriggio, nella cantina del Grand Réfectoire, si terranno tre laboratori dedicati alla scoperta della denominazione Grignan-les-Adhémar. La prima introdurrà i visitatori alle specificità di questa AOP della Drôme Provenzale, la seconda offrirà un’ degustazione tema dei vini rossi della regione, e l’ultimo proporrà un’attività simile, questa volta con i vini bianchi.
Nei due giorni si svolgeranno due feste orchestrate dal Gran Refettorio per mettere in pratica la teoria: a cena dalle 19:30 di venerdì e a pranzo il giorno dopo, da mezzogiorno.
Momenti di tartufo e vino in pratica
- Orari: Cena del venerdì sera dalle 19:30; Sabato dalle 10:30 alle 20:00
- Biglietteria online. Prezzi: 5 euro ingresso al mercato (bicchiere di vino omaggio); 15 euro a laboratorio (ingresso al mercatino incluso).
- Cena 79 euro, abbinamento cibo-vino, prenotazione al Grand Réfectoire.
