Era attesa con impazienza. Inizialmente prevista per la primavera del 2020, la visita di stato dell’imperatore Naruhito del Giappone e dell’imperatrice Masako nel Regno Unito ha dovuto essere rinviata a causa della pandemia di Covid-19. Poi morì la regina Elisabetta II.
È stato quindi solo questo martedì 25 giugno 2024 che la coppia imperiale giapponese è stata – finalmente – accolta in pompa magna sul suolo britannico dal re Carlo III e dalla regina Camilla. E che la prima sera offrirono un banchetto di stato in loro onore.
Scampi, rombo, verdure varie e un dessert alle pesche
Per questa cena di gala, in cui le due mogli dei monarchi apparivano vestite con immacolati abiti da sera e ornate da sontuosi diademi, i tavoli erano allestiti a forma di U nella Ballroom (la grande sala da ballo) del palazzo.
Il resto dopo questo annuncio
Il banchetto di stato ospitato dal re Carlo III e dalla regina Camilla in onore dell’imperatore Naruhito e dell’imperatrice Masako del Giappone a Buckingham Palace, il 25 giugno 2024
ABACA / © Pettitt Jordan/PA Wire
Gli ospiti hanno potuto gustare un menù di tre portate, come riporta il “Daily Express”. Un menu senza carne dove regnavano scampi scozzesi, rombo della Cornovaglia e pesche.
Le nuove targhe con il numero di Re Carlo III, a Buckingham Palace il 25 giugno 2024
Piscina tramite REUTERS / © Aaron Chown
Il menù in dettaglio
Scampi scozzesi affogati su nido di cetriolo con mousse al basilico e brodo freddo di pomodoro.
Filetto di rombo della Cornovaglia al forno con burro alle erbe avvolto in lattuga, salsa di panna all’acetosa e una selezione di verdure estive, accompagnato da una crema di crocchette di patate e spinaci e servito con un’insalata di fagiolini e uova di quaglia.
Bomba ghiacciata con inserto di sorbetto alla pesca su letto di pesche compresse (tecnica che aiuta a preservare il colore di frutta e verdura).
