Acquisto locale | Paghi di più, ok, ma quanto?

In che misura i consumatori del Quebec sono disposti a pagare di più per un prodotto progettato o fabbricato nella provincia? Un recente studio fornisce nuove risposte a questa domanda.

La società di analisi strategica AppEco ha chiesto a 2.800 persone di selezionare l’articolo che avrebbero acquistato da una scelta di opzioni associate a vari prezzi ed etichette di provenienza. Dalle selezioni effettuate dai partecipanti, il team di ricerca è riuscito a identificare quanto più le persone erano disposte a pagare a seconda dell’origine del prodotto.

“A differenza dei sondaggi d’opinione in cui generalmente chiediamo alle persone quanto sono disposte a pagare, noi abbiamo presentato loro delle scelte concrete”, spiega Julien Mc Donald-Guimond, economista e direttore di AppEco.

Lo studio, commissionato dall’organismo di certificazione Les Produits du Québec (LPDQ), si è concentrato su sette categorie di manufatti: abbigliamento, mobili, ferramenta (utensili), attrezzature sportive, giardino (mobili da esterno), salute e bellezza (prodotti per l’igiene e cosmetici ) e per la casa (prodotti per la casa).

Sono state utilizzate tre etichette che indicavano semplicemente l’origine del prodotto (Cina, Stati Uniti e Quebec), oltre alle tre etichette ufficiali LPDQ, vale a dire “Prodotto del Quebec”, “Made in Quebec” e “Designed in Quebec”. .

L’analisi mostra che rispetto ad un prodotto importato dalla Cina, i partecipanti erano disposti a pagare il seguente premio aggiuntivo:

• Dal 28% al 71% per un prodotto che porta la certificazione “Made in Quebec” di LPDQ
• Dal 27% al 70% per un prodotto che porta la certificazione “Prodotto del Quebec” di LPDQ
• Dal 22% al 60% per un prodotto che porta la certificazione “Designed in Quebec” di LPDQ
• Dal 19% al 52% per un prodotto che reca la semplice etichetta “Quebec”.
• Dall’11% al 35% per un prodotto con l’etichetta “Importato dagli USA”.

Il premio aggiuntivo è espresso in una forcella, perché varia molto a seconda della categoria studiata. I prodotti “salute e bellezza” sono quelli per i quali i consumatori sembrano più propensi a spendere di più per una versione locale, e l’arredamento è quello che sembra meno incoraggiare questo comportamento.

Buone notizie per LPDQ

Per LPDQ, organizzazione creata appena tre anni fa, questa è una buona notizia, dato che i suoi loghi funzionano meglio della semplice menzione “Quebec”.

“Lavoriamo sui nostri marchi di certificazione. Ci stiamo impegnando per il posizionamento, la spiegazione e la comunicazione di questi marchi”, sottolinea Elfi Morin, direttore di LPDQ.

Più di 185 aziende hanno richiesto la certificazione LPDQ. Alcuni di loro mettono il logo direttamente sui loro prodotti, ma non per tutti è così semplice.

Chi esporta, in particolare, non vuole necessariamente dover gestire due tipologie di packaging, con e senza logo, spiega Elfi Morin.

I distributori aderenti possono quindi venire in soccorso, esponendo il logo direttamente sui propri scaffali accanto al cartellino del prezzo dell’articolo, oppure nel volantino o sul proprio sito web.

A volte è necessario cercare un po’, ma è possibile trovare, ad esempio, un elenco di prodotti del Quebec sui siti Walmart, Jean Coutu o Mondou.

Ciò ci permette di conoscere l’origine di alcuni prodotti che non associamo spontaneamente al Quebec, come gli asciugamani di carta Sponge Towel, i semi per l’alimentazione degli uccelli della marca Picardie o persino il sapone da bucato La Parisienne.

“Ci sono opportunità di acquisto locale ovunque, è l’accessibilità a cui puntiamo. Spesso tendiamo a pensare che acquistare prodotti locali sia sinonimo di artigianato e prodotti di fascia alta. Questo è molto positivo, ma dobbiamo renderlo visibile anche nel consumo quotidiano”, afferma Elfi Morin.

“Per alcuni [détaillants]l’aspetto locale occupa un posto importante nella loro strategia aziendale. Avere in casa un terzo imparziale che identifica i prodotti locali non è cosa da poco, toglie loro questo peso”, continua il direttore.