Mentre il foie gras resta uno dei prodotti di punta delle celebrazioni di fine anno, un prodotto commercializzato da Leclerc è oggetto di un massiccio richiamo in tutta la Francia. In un comunicato pubblicato da Rappel conso venerdì scorso, il colosso della grande distribuzione mette in guardia da un blocco di foie gras d'anatra della marca Delpeyrat, potenzialmente contaminato da listeria monocytogenes (agente responsabile della listeriosi).
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Si tratta di un blocco di foie gras d'anatra del sud-ovest, confezionato sottovuoto, del peso di 540 g. Il prodotto, venduto il 12 dicembre da Leclerc, reca il seguente bollo sanitario: FR 40-281-001-CE.
Sintomi a cui prestare attenzione
“Le persone che hanno consumato i “prodotti” menzionati e che presentano febbre, isolata o accompagnata da mal di testa e dolori muscolari, sono invitate a consultare il proprio medico”, indica Rappel conso. La listeriosi è una malattia potenzialmente grave, con un periodo di incubazione fino a otto settimane.
Si consiglia quindi di non presentare il foie gras sulla tavola a Natale e di restituirlo al negozio. È previsto il rimborso del prodotto. Per qualsiasi domanda potete contattare lo 0.800.710.641.
