I macelli di Casablanca, situati nel quartiere di Sidi Othmane, vengono messi a disposizione dei cittadini in occasione dell’Eid Al-Adha.
Lo rende noto “Casablanca Prestations”, Società di Sviluppo Locale (SDL). Questa operazione di macellazione mira a garantire servizi che rispettino standard igienici molto rigorosi e in conformità con le misure di qualità raccomandate dalle autorità interessate e quelle approvate dall’Ufficio nazionale per la sicurezza dei prodotti alimentari (ONSSA), secondo la stessa fonte.
E per continuare che il suddetto rispetto rientra anche nel quadro della garanzia della sicurezza sanitaria, certo, ma anche in quello della preservazione della visione ambientale e sociale del capitale economico. Soprattutto in occasione dell’Eid Al-Adha, è stato sottolineato, essa costituisce una vera sfida per i responsabili, in particolare per quelli responsabili delle questioni ambientali.
“Casa Prestations” ha inoltre precisato che, come negli anni precedenti, il servizio di macellazione costerà 240 DH, tasse incluse (TTC), mentre il prezzo del pernottamento sarà di 24 DH a notte. Così come è utile ai cittadini sapere che questo servizio di alloggio, “in strutture idonee e sicure” nelle stalle dei mattatoi, è garantito 48 ore prima del giorno dell’Eid Al-Adha, ossia a partire da sabato 15 giugno.
Da notare che i macelli di Casablanca, approvati dall’ONSSA, “sono i primi e unici, a livello nazionale, “a beneficiare della prestigiosa doppia certificazione ISO 22000 v2018 e ISO 9001 v2015 a livello nazionale”, ha tenuto a ricordare la Società di sviluppo (SDL), “Casablanca Prestations”.
H.M.
