Dopo settimane di aumenti, i prezzi mondiali dei cereali e dei semi oleosi sono diminuiti, spinti dal calo dei prezzi del petrolio e dalle eccellenti condizioni di crescita negli Stati Uniti.
I prezzi del grano tenero sono scesi, dalla Borsa di Chicago al mercato europeo, scambiato mercoledì pomeriggio su Euronext 255 euro la tonnellata sulla scadenza di settembre (la prima), dieci euro in meno rispetto a una settimana fa.
“Il calo dei prezzi è legato principalmente al calo del prezzo del petrolio, al buon inizio della raccolto del grano nel sud degli Stati Uniti e ottime condizioni di crescita per il mais e la soia americani”, stima Sébastien Poncelet, analista di France Argus Media (società Agritel).
” Il forte cadere nell’olio – al livello più basso da quattro mesi – pesa in modo positivo sull’intero universo delle materie prime, compresi i cereali e soprattutto i semi oleosi”, ha indicato.
In particolare, la colza, i cui semi spremuti producono un olio ampiamente trasformato in agrocarburante, è scesa mercoledì sotto i 470 euro la tonnellata, dopo essere salita a oltre 490 euro a fine maggio.
Nelle pianure americane, le condizioni di crescita del mais sono “buono” o “eccellente” nel 75% delle aree coltivate a mais, secondo l’ultimo rapporto settimanale del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti. Questo è il miglior rapporto dal 2021 per una prima pubblicazione della stagione.
Quindi, per Dewey Strickler, di Ag Watch Market Advisors, “non ci sono molte notizie positive (a favore di un aumento dei prezzi, ndr) per il mais”.
Tuttavia, i prezzi del grano americano giallo rimangono sostenuti da “ ritardi nella semina » in Illinois, Indiana e Iowa, secondo Michael Zuzolo di Global Commodity Analytics and Consulting.
L’analista vede come elemento favorevole per i prezzi anche una potenziale perdita di superficie coltivata a mais, “a causa delle condizioni eccessivamente umide, soprattutto a est del Mississippi, che avvantaggeranno soia “.
“Fiera delle corse”
Se il mercato sembra aver preso una “pausa” nel rialzo dei prezzi dei cereali iniziato in aprile, a metterlo in discussione sono diversi fattori: il ritorno dei compratori sulla scena internazionale e la persistente preoccupazione per il Raccolto di grano russo.
In Russia, primo esportatore mondiale di grano, il susseguirsi di un periodo di siccità, poi di gelo e l’attuale ritorno di un clima caldo e secco, ha già indotto il governo a rivedere le proprie previsioni di produzioneche conta ora su 132 milioni di tonnellate di cereali (rispetto ai 146 Mt stimati ad aprile) per il 2024.
“Si prevedono temperature superiori a 30°C molto ventoil famoso Sukhoveï”, un vento caldo e secco che soffia nelle steppe della parte europea della Russia e del Kazakistan, “temuto dai contadini delle pianure meridionali”, precisa Sébastien Poncelet.
L’offerta mondiale di grano sta diminuendo e si prevede che le scorte globali finiranno in calo alla fine della prossima campagna (2024/25) per la quinta stagione consecutiva, a più basso dal 2015/16.
“Fino ad ora il mercato non ha prestato attenzione a questo, perché alla Russia sono rimasti due buoni raccolti e ha registrato volumi record di esportazioni a prezzi bassi. Ma se questa fonte è minacciata, il mercato comincia a preoccuparsi riduzione dell’offerta altri produttori”, analizza Arlan Suderman, della piattaforma di brokeraggio StoneX.
Se la Russia decidesse di limitare le proprie esportazioni, avverte, “sarebbe una situazione in cui il grano sarebbe a tutti gli effetti, soprattutto seIndia ricomincia a importare quest’anno.”
Un altro fattore di supporto: il ritorno questa settimana dei principali acquirenti, con due bandi di gara importante per l’Egitto e l’Algeria.
L’Egitto ha acquistato 470.000 tonnellate di grano da diversi esportatori (Romania, Francia, Ucraina e Bulgaria), esclusa la Russia. “Le trattative furono intense, i prezzi si abbassarono per finire sotto l’offerta russa », che era il più economico con 306 dollari per tonnellata compreso il trasporto, ha indicato Damien Vercambre, della società Inter-Courtage.
L’Algeria, ha detto, ha acquistato un’enorme quantità di grano, “circa 800.000 tonnellate, che sarebbero principalmente originarie del Mar Nero”.
