Il gigante dei mirtilli rossi Fruit d’Or vuole fare di più per proteggere l’ambiente e ridurre la propria impronta ecologica.
Dopo aver investito 47 milioni di dollari nelle sue strutture di Plessisville e Villeroy nel 2022, Fruit d’Or sta implementando una strategia di sviluppo sostenibile da 10 milioni di dollari che si estenderà fino al 2026.
Il suo obiettivo generale è quello di rafforzare i propri impegni ambientali e sociali per gli anni a venire. La strategia è strutturata attorno a tre assi: ridurre la propria impronta di carbonio, mantenere un ambiente di lavoro sicuro che promuova lo sviluppo dei lavoratori e rafforzare i partenariati con i produttori locali acquistando oltre il 50% della propria base di prodotti in un raggio di circa 100 km dalla propria direzione.
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L’azienda Fruit d’Or esporta i suoi prodotti in una cinquantina di paesi.
Foto: Radio-Canada / Jean-François Dumas
Per noi è importante dimostrare che sosteniamo gli impegni dei nostri governi e che vogliamo partecipare a questa riduzione delle emissioni di gas serra (GHG) e del consumo di acqua.
sottolinea il presidente di Fruit d’Or, Martin Le Moine.
Grazie a questa strategia, Fruit d’Or spera di ridurre le proprie emissioni del GES del 49% entro il 2030 rispetto al livello del 2023.
Lo precisa l’ingegnere e direttore dell’eccellenza operativa di Fruit d’Or, Philippe Bélangerc’è un progetto più preciso, più mirato, che è il recupero del calore dal nostro essiccatoio. A un livello più alto, abbiamo un progetto importante che consiste nell’elettrificare il nostro circuito dell’acqua calda, che gestisce l’intero processo.
Fruit d’Or, che attualmente esporta i suoi prodotti in una cinquantina di paesi, promette di mantenere la parità di genere in tutte le sue posizioni dirigenziali.
