Nel mese di aprile 2024, l’indice FAO dei prezzi della carne ha registrato l’aumento maggiore con un valore medio di 116,3 punti, un aumento di 1,9 punti (1,6%) in più rispetto a marzo.
L’Indice FAO dei prezzi alimentari per aprile 2024 mostra un leggero rimbalzo dello 0,3% rispetto al valore rivisto del mese precedente. Questo aumento si spiega con l’aumento dei prezzi della carne, degli oli vegetali e dei cereali.
Secondo il rapporto dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, il calo dei prezzi dello zucchero e dei latticini non ha avuto grandi conseguenze. L’indice si è quindi attestato a 119,1 punti in aprile rispetto ai 118,8 dello scorso marzo, e si tratta del secondo rimbalzo mensile consecutivo, indica la FAO, dopo sette mesi di tendenza al ribasso.
Il suo valore è tuttavia inferiore di 9,6 punti, ovvero del 7,4%, rispetto a quello registrato lo scorso anno per lo stesso periodo mensile. Il livello più basso dell’indice, stabilito sulla base dei prezzi di cinque prodotti (carne, cereali, oli vegetali, zucchero e latticini), è stato registrato lo scorso febbraio con 117,4 punti.
Per il mese di aprile 2024, l’indice FAO dei prezzi della carne ha registrato l’aumento maggiore con un valore medio di 116,3 punti, un aumento di 1,9 punti o dell’1,6% in più rispetto a marzo. “Si tratta del terzo aumento consecutivo dell’indice che si attesta ad un livello leggermente inferiore (0,4%) rispetto a quello di un anno fa”, rileva il rapporto della FAO.
Il mese scorso si è assistito ad un aumento dei prezzi internazionali della carne di pollame, in risposta agli acquisti di importazioni stabili nei paesi del Medio Oriente in mezzo ai problemi di produzione in corso a causa dell’epidemia di influenza nel pollame, lo stesso per i prezzi della carne bovina che sono aumentati in risposta ad un aumento della domanda da parte dei principali importatori .
Anche la restrizione stagionale delle forniture in Oceania ha fatto lievitare i prezzi della carne ovina sui mercati.
Per quanto riguarda i cereali, l’indice FAO mostra una media di 111,2 punti in aprile, in aumento dello 0,3% rispetto a marzo, ma rimane in calo di 25 punti, ovvero del 18,3%, rispetto al valore di aprile 2023. “Dopo tre mesi consecutivi di calo, la media delle esportazioni mondiali di grano i prezzi si sono stabilizzati in aprile.
La pressione al rialzo sui prezzi, dovuta alle preoccupazioni sull’impatto delle condizioni di crescita sfavorevoli sui raccolti 2024 in alcune parti dell’Unione Europea, della Federazione Russa e degli Stati Uniti d’America, è stata controbilanciata dalla dura concorrenza che persiste tra i principali paesi esportatori, ” indica il rapporto.
Interruzione della logistica
I prezzi del mais sono aumentati, spinti dalle interruzioni logistiche dovute ai danni alle infrastrutture in Ucraina, ma anche dall’oscuramento delle prospettive di produzione in Brasile. Anche il prezzo dell’orzo ha evidenziato un aumento a fronte di un calo dei prezzi del sorgo e del riso. Per quanto riguarda gli oli vegetali, l’indice dei prezzi della FAO ha registrato un valore medio di 130,9 punti, in progresso dello 0,3% rispetto a marzo.
Si tratta dell’aumento più forte in 13 mesi. “Questo modesto aumento riflette l’effetto netto dell’apprezzamento dei prezzi dell’olio di girasole e di colza, che ha più che compensato la leggera diminuzione dei prezzi dell’olio di palma e di soia”, precisa lo stesso rapporto.
L’aumento dei prezzi dell’olio di girasole e di colza è dovuto ai forti acquisti di importazioni da tutto il mondo e ai timori legati a condizioni meteorologiche sfavorevoli. Inoltre, l’indice dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari si è attestato a 123,7 punti, in calo di 0,3 punti rispetto a marzo, dopo sei mesi consecutivi di aumento, reagendo principalmente ad un netto calo dei prezzi del latte scremato in polvere.
Anche i prezzi mondiali dei formaggi sono scesi leggermente grazie al rafforzamento del dollaro americano, a differenza dei prezzi del burro che hanno continuato il loro trend al rialzo e di quelli del latte intero in polvere sostenuti dalla forte domanda e dal calo stagionale della produzione in Oceania.
L’indice FAO dei prezzi dello zucchero si è attestato su un valore medio di 127,5 punti, in aumento del 4,4% rispetto al mese precedente e in calo del 14,7% rispetto al mese dell’aprile 2023. prospettive di fornitura globale dovute principalmente alla produzione superiore alle attese in India e Tailandia.” Proprio come l’aumento dei prezzi del petrolio greggio e dell’etanolo ha contenuto, tra le altre ragioni, il calo dei prezzi globali dello zucchero.
