David Latham è morto improvvisamente questo fine settimana all’età di 49 anni. Si è occupato per molti anni dei vini Boutenac e Corbières, ed è stato molto apprezzato dai viticoltori di questo settore.
“Tutti i Corbières si sono svegliati scioccati, in lutto e rattristati”. Presidente dell’azienda vinicola Corbières, Olivier Verdale descrive facilmente il dolore che ha attanagliato l’intera professione vitivinicola di questo settore, dopo la notizia della morte improvvisa di David Latham all’età di 49 anni. Quest’ultimo è stato certamente innanzitutto a “eccellente enologo”che esercitò la sua professione presso lo Château Saint-Estève a Thézan des Corbières. Era il pronipote dello scrittore avventuriero, originario di Leucate, Henry de Montfreid. Il suo coinvolgimento nelle autorità locali ne ha fatto un attore importante nella viticoltura in questa parte del dipartimento.
Presidente dell’annata Boutenac, David Latham faceva anche parte del consiglio di amministrazione dell’ODG (organizzazione di difesa e gestione) Corbières. In questa veste, Olivier Verdale si è affiancato a lui “almeno due volte a settimana”e conosceva bene tutto l’impegno di David Latham a favore della professione. “Si parlava spesso del futuro della vite”indica in particolare il gestore. “Era un vero visionario, e più in generale una persona molto apprezzata, soprattutto tra lo staff della regione di Corbières”. L’uomo sottolinea anche il grado di impegno di David Latham “giovane” nella gestione delle due denominazioni, “da almeno vent’anni”. Appassionato della vite, lui “come tutti i ragazzi di Corbières”ma con un talento che lo distingueva dalla massa: “si era distinto più volte al Concorso Generale dell’Agricoltura al Salon de l’agriculture”osserva Olivier Verdale.
Il presidente della Camera dell’Agricoltura dell’Aude, Philippe Vergnes, non è stato convocato per incontrare David Latham. Tuttavia, conosceva il suo impegno costante e di lunga data nei confronti del suo territorio. “La decisione è stata unanimedice. Tutti i feedback che ho ricevuto sono stati molto positivi. Ma in questo momento i miei pensieri vanno soprattutto alla sua famiglia”.. Olivier Verdale va oltre: “Le Corbières perdono un elemento affascinante e costruttivo, che lascia un grande vuoto”.
