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La frutta è essenziale nell’ambito di una dieta sana ed equilibrata. Aiutano a mantenere un intestino sano e riducono il rischio di malattie croniche, ictus o alcuni tipi di cancro. Gli specialisti della nutrizione indicano che sono ideali anche per perdere peso, grazie al loro basso contenuto di calorie e grassi. Quindi, senza più privazioni, è possibile godersi la frutta ogni giorno!
Oggi il PNNS (Programma Nazionale di Nutrizione e Salute) raccomanda “5 frutta e verdura al giorno”. Questa raccomandazione è la quantità necessaria per fornire al nostro corpo tutti i micronutrienti di cui ha bisogno per funzionare correttamente. Quindi, mangiare frutta ogni giorno è fondamentale per:
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Fai scorta di antiossidanti: in natura le piante producono sostanze antiossidanti come i polifenoli o alcune vitamine, per proteggersi dai raggi solari. Queste sostanze presenti in grandi quantità nella frutta aiutano a limitare l’ossidazione delle cellule nell’uomo e quindi a combattere l’invecchiamento cellulare causato dall’inquinamento, dal fumo o dallo stress;
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Prevenire molte malattie: consumare frutta (e verdura) ridurrebbe il rischio di infarto miocardico o angina. I carotenoidi contenuti nel pompelmo sono, ad esempio, responsabili della riduzione dell’incidenza del cancro della bocca, della faringe, della laringe e dei polmoni secondo la Federazione francese di cardiologia ;
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Mangia generosamente: la frutta ha una bassa densità calorica. Quindi, a parità di porzione, la frutta fornisce meno calorie ma riempie lo stomaco e aiuta a raggiungere la sazietà. Il loro alto contenuto di acqua e fibre accentua questa sensazione. Sono la scelta ideale se stai cercando di limitare l’aumento di peso.
Ma si dice che alcuni frutti siano particolarmente benefici per la salute.
Se dovessi scegliere tre frutti da mangiare ogni giorno, la nutrizionista Roxana De Sousa, intervistata dal Daily Express, opterebbe per: more, arance e ciliegie. Secondo lo specialista le more sono i supereroi della frutta. Infatti, i piccoli frutti di bosco sono ricchi di antiossidanti, vitamina C e fibre. Ciò aiuta a ridurre il rischio di cancro migliorando la salute dell’apparato digerente.
Le ciliegie sarebbero l’ideale per aiutare i muscoli a recuperare dopo l’esercizio. Infatti, il loro alto contenuto di polifenoli aiuta a combattere le infiammazioni. I frutti rossi sono anche ricchi di vitamina C e potassio. Le arance sono ricche di vitamina C. Sono anche una fonte di fibre e flavonoidi e contribuiscono alla salute del cuore e all’idratazione del corpo.
L’esperto di nutrizione consiglia però di optare per frutta fresca e di stagione, per beneficiare dei massimi benefici nutrizionali.
