Arnaud Sion, specialista francese di cacao e vaniglia qui in una piantagione di cacao a Bahia
I prezzi dei futures del cacao a New York hanno registrato un aumento di oltre il 10%, raggiungendo gli 8.796 dollari per tonnellata, il livello più alto in più di tre mesi. Questo movimento è stato alimentato dal continuo calo delle scorte di cacao, che sono ora al livello più basso dal 2009 nei depositi di borsa statunitensi. Questa riduzione delle scorte precede l’inizio dei principali raccolti in Africa occidentale, previsti per ottobre, e solleva preoccupazioni sull’equilibrio tra domanda e offerta globale.
Anche con l’avvicinarsi del nuovo raccolto, gli analisti prevedono che il mercato del cacao rimarrà ristretto. ADM Investor Services ha sottolineato, in una recente nota, che il mercato si sta ancora chiedendo se il prossimo raccolto sarà in grado di compensare il deficit produttivo globale, che dura già da tre anni. L’aspettativa di solo un piccolo surplus per il ciclo 2024/25 contribuisce a questa incertezza. La carenza di fave generata dagli scarsi raccolti nell’Africa occidentale, una delle principali regioni produttrici, è stata uno dei principali fattori di turbolenza nel mercato globale del cacao nel 2023. Ora, l’attenzione di analisti e investitori è rivolta all’andamento del 2024 .raccolta-25, che inizierà ufficialmente la prossima settimana. Anche se le previsioni per il nuovo raccolto sono più ottimistiche, con condizioni meteorologiche apparentemente favorevoli, questo miglioramento non sarà comunque sufficiente a bilanciare il mercato e ridurre le carenze di prodotto nel breve termine.
Inoltre, il clima secco delle regioni produttrici dell’Africa occidentale, la principale area di produzione di cacao al mondo, mette in dubbio l’andamento reale del prossimo raccolto. Anche i futures del cacao a Londra hanno rispecchiato questo scenario, salendo fino al 6,8%.
Il mercato rimane attento alle condizioni meteorologiche e alla capacità dei raccolti di alleviare le carenze globali, il che manterrà i prezzi sotto pressione nei mesi a venire.
