Riepilogo di ‘The Bear’, Stagione 3, Episodio 5: ‘Bambini’

L’orso ha sempre fatto scalpore quando si trattava di scegliere guest star. Spesso, ha funzionato piuttosto bene. Jon Bernthal come Mikey? Fantastico. Bob Odenkirk come uno zio stronzo? Iscrivetemi. Jamie Lee Curtis come una mamma ubriaca e scatenata? Interessante, ma non un’idea assurda.

Ma il più grande errore di cameo è stato fatto in “Children”. Presentare John Cena come Sammy Fak non ha proprio senso. Per niente. Capisco che sembra mi piace l’idea di far interpretare a uno dei nove Fak un tizio enorme e muscoloso che sembra diverso da Neil e Ted, ma la sua esecuzione, con le apparizioni, il fumo, le schede SD e il tempo trascorso appoggiato al bancone in cucina con il resto della gang è semplicemente strana. Sono un difensore di Cena, adoro Pacificatore! — ma non c’è mai stato un momento in cui era sullo schermo in questo episodio in cui credessi che fosse Sammy Fak. Invece, ho pensato, Cosa sta facendo John Cena in questa scena?” O “Perché John Cena è lì? O Questo è John Cena. Non ha funzionato ed è un peccato.

Oltre a ciò, anche se adoro i Fak, in questa puntata erano troppo. La mia amica Genevieve Koski (redattrice televisiva senior di Vulture) ha detto che sono diventati più un ingrediente principale che un condimento in questa stagione, e questo è certamente il caso. Le loro battute a volte sono divertenti, anche se non riesco a capirne la metà. Ma quando sono così tante nell’episodio E non riesci a capirlo? Sembra semplicemente noioso. È carino che siano amici e che sentiamo strani dettagli sulle loro vite, come il modo in cui Ted ha messo Neil in una scatola quando aveva 6 anni e questo lo ha reso claustrofobico da allora, ma questo non fa andare avanti lo spettacolo. Non sto dicendo che ho bisogno che intraprendano un viaggio spirituale di auto-miglioramento come Richie, ma non mi sintonizzo nemmeno su L’orso per guardare i Fratelli Marx.

Ma mi sintonizzo su Marcus e Natalie, che stanno entrambi attraversando i loro momenti difficili questa settimana. Natalie è sveglia tutta la notte a preoccuparsi di essere una mamma, con tutto quel nervosismo impostato sul titolo principale da La notte del cacciatore, “Sogna piccolo, sogna.” Vuoi solo urlare: “Starai bene! È difficile, ma il fatto che tu abbia paura significa che sai cosa cercare!” Ma non è una persona reale e non è così che funziona la TV.

Marcus ha appena venduto la casa di sua madre e sta affrontando la conclusione dell’intera faccenda. Syd è lì per aiutare e parlare del momento imbarazzante che hanno vissuto la scorsa stagione, ma non affrontano l’argomento oltre a quello. Ancora non riesco a capire perché qualcuno spedisca Carmy e Syd quando Syd e Marcus sono proprio lì. Club Mamme Morte, attivati!

Forse la storia più importante dell’episodio è l’imminente chiusura del ristorante dello chef Terry, Ever. (È anche l’Ever di Curtis Duffy nella vita reale, che non sta chiudendo, per quanto ne so.) Un’istituzione della cucina raffinata nella Chicago immaginaria per oltre 30 anni, sembrava il tipo di posto che sarebbe sempre stato lì. La perdita stressa Carmy più del solito, sia perché è la fine di un’era della sua vita o perché potenzialmente un cattivo presagio per il tipo di cucina raffinata che adora. Tuttavia, suppongo che tutto ciò verrà davvero a galla durante il “funerale” dopo la chiusura di Ever, che spero riusciremo a vedere in questa stagione, anche solo perché Olivia Colman è fantastica.

Anche sorprendente: la dura verità che esce da The Computer. Sebbene sia impossibile essere d’accordo con i suoi suggerimenti (sbarazzarsi di Marcus? Mordetevi la lingua), dice sicuramente la verità quando dice che The Bear deve tenere a freno i suoi budget per i prodotti e i fiori, tagliare i costi del vino e sbarazzarsi della linea telefonica. Potrei essere d’accordo con entrambi i modi con i piatti di servizio perché è ridicolo che tu debba lavare un piatto che nessuno usa, ma rendono un tavolo più bello quando ti siedi. Forse una versione creativa, che non richiede lavaggio, della stessa cosa funzionerebbe altrettanto bene. Un sottopentola di legno? Non lo so. Inoltre, sono aperti solo cinque giorni a settimana? Penseresti che sarebbe venuto fuori mentre Natalie stava facendo economia, soprattutto considerando quel terzo turno.

Portare The Computer, però, è davvero solo un’opportunità per Oliver Platt di brillare. È sempre straordinario e riconoscibile nei panni di Cicerone, e mi è piaciuto molto che abbia fatto a Carmy un discorso schietto, dicendogli che se avesse gestito il ristorante come pensava, allora Il Computer non avrebbe avuto bisogno di essere lì. È anche piuttosto dolce con Syd, che sembra comprensibilmente intimidito da lui. Sembra che voglia sinceramente che lei firmi la sua partnership, ed è insolitamente aperto quando le dice che è preoccupato di aver rovinato le cose ai Berzatto da bambini non essendo nei paraggi. “Diverso tipo di piccolo, diverso tipo di ritardo”, scherza.

Syd giustamente gli dice che è lì adesso, il che è tutto ciò che conta, soprattutto considerando la tempesta che sembra essersi scatenata con la consegna imminente di Natalie, la chiusura del posto dello chef Terry e qualunque cosa stia succedendo in quella situazione. Tribuna revisione. Quando vedi Carmy frugare in una scatola di foto nel seminterrato etichettata “DD”, sai solo che presto arriverà qualcosa in cantiere.

• Ogni volta che Carmy non riesce a capire quale piatto di anatra o agnello sta preparando, butta tutto nella spazzatura. Lasciatemi essere il primo a dire che mangerei quell’anatra e/o quell’agnello dalla spazzatura, supponendo che finisca nella lattina. Periodo. Sembra incredibile. Fammi causa.

• Inoltre, per favore iscrivimi all’idea della “mousse al cioccolato a cubetti” di Carmy.

• D’altro canto, anche se sicuramente mi prenderei per il culo il piatto di cavolfiore-bruxelles di Tina, mi sembra un po’ troppo semplice per L’orso. A dire il vero, non so cosa sia quella salsa o quali verdure ci siano cotte dentro. È proprio come se avesse bisogno di un altro elemento. Non lo so. Fiori commestibili?

• Altre cose che ho imparato in questo episodio: cos’è il “lightning crotch”; che la violetta è il fiore dello stato dell’Illinois; e che per essere un bravo servitore, serve molto coraggio.