Spiegazione del finale della terza stagione di “The Bear”: il ristorante di Carmy sopravviverà?

Attenzione: spoiler sulla terza stagione di “The Bear” di FX.”

L’orso La terza stagione è ora in streaming su Hulu e Disney+. Se hai già guardato tutti e 10 gli episodi, probabilmente avrai delle domande sulla fine del dramma culinario, incluso se Sydney se ne andrà e se The Bear rimarrà in attività.

La terza stagione si apre con Carmy nel suo nuovo ristorante dopo l’accesa serata tra amici e famiglia della seconda stagione. La premiere presenta flashback del periodo in cui Carmy ha lavorato in ristoranti stellati fino alla morte di Mikey. Nel presente, Carmy non sta ancora parlando con Claire dopo aver ascoltato la sua conversazione mentre entrava.

Carmy stila una lista di cose non negoziabili per il suo team, come “rispettare la tradizione”, “superare i limiti” e “collaborazione vibrante”. Tuttavia, alcuni elementi sono più controversi, come cambiare il menu ogni giorno. Nonostante le resistenze di Sydney e Richie, Carmy insiste che questo li aiuterà a guadagnare una stella. Rivela anche a Sydney che le sta inviando un accordo di partnership che specifica la sua quota di proprietà, ma durante la stagione, lei ritarda a firmarlo.

The Bear affronta il suo primo mese di servizio completo e affronta le inevitabili sfide di operare al massimo livello. La parte anteriore e posteriore della casa sono in un caos costante, in particolare tra Carmy e Richie. Nel frattempo, Natalie e zio Jimmy si preoccupano sempre di più delle spese alle stelle. (Lui porta un amico di famiglia di nome “Computer” per aiutarli a tagliare i costi ovunque possibile.)

A peggiorare le cose, il team non era a conoscenza di servire un critico gastronomico del Tribune di Chicago. Lo scoprirono solo quando la pubblicazione richiese foto del ristorante e del piatto di anatra mangiato dal critico. Tuttavia, poiché cambiavano il menu ogni giorno, non sapevano che piatto servivano.

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La terza stagione tocca anche la morte della madre di Marcus e il modo in cui il pasticcere la accompagna nel processo di cottura. Ci sono anche altri flashback, come quando gli spettatori vedono il momento emozionante in cui Mikey ha assunto Tina, che stava lottando per trovare un lavoro nel commovente sesto episodio diretto da Ayo Edebiri.

Come la seconda stagione, il terzo capitolo presenta cameo nuovi e di ritorno, come John Cena nei panni di Sammy Fak, Oliva Coleman nei panni di Chef Terry, Adam Shapiro nei panni di Chef Shapiro e Jamie Lee Curtis nei panni di Donna, quest’ultima che viene in soccorso di Natalie quando va. in travaglio. Natalie e sua madre finalmente si riconciliano prima del parto nell’episodio 8, “Ice Chips”.

Cosa succede alla fine di L’orso Stagione 3?

Nella finale di stagione della terza stagione di L’orso, gli spettatori vengono riportati ai primi giorni di Carmy come sous chef sotto lo chef Thomas. Lo chef senior impartisce a Carmy una lezione preziosa: venire ogni giorno e fare un po’ meglio del giorno prima.

Richie e Carmy partecipano entrambi al funerale di Ever, un luogo che suscita emozioni contrastanti nei cugini che non sono in buoni rapporti. Per Carmy, è un ricordo del ristorante che lo ha trasformato nello Chef che è oggi. E nonostante il breve periodo di quattro giorni di Richie, Ever ha lasciato un segno indelebile nella sua etica del lavoro e nella sua crescita personale.

Sydney finalmente si presenta e si siede a un tavolo con Carmy e altri chef affermati che lavoravano all’Ever. Gli chef si scambiano storie sulle loro passate esperienze culinarie – buone e cattive – e sottolineano punti validi sul riconoscimento del merito laddove è dovuto.

La conversazione fa emergere pensieri contrastanti per Sydney, che ha avuto un paio di mesi difficili lavorando al fianco di Carmy. Nel frattempo, Carmy è alle prese con un monologo interiore distruttivo dopo aver visto il suo ex capo violento, lo chef David Fields, dell’Empire.

Quando Fields si alza, Carmy interviene per affrontarlo. Dopo averlo definito volgare, Carmy chiede di sapere perché Fields si è comportato in quel modo. “Non c’è di che”, risponde Fields. Il suo ex capo dice a Carmy che mentre prima era un bravo chef, se n’è andato come uno eccellente. Carmy non è d’accordo, affermando che gli ha causato ulcere, attacchi di panico e incubi. Fields, tuttavia, insiste nel dire di aver fornito a Carmy “fiducia, leadership e capacità” che lo hanno reso il grande chef che è oggi. Carmy è incredula.

Sydney se ne andrà? L’orso E accettare l’offerta di lavoro?

All’inizio della stagione, lo chef Shapiro ha invitato Sydney a prendere un caffè per discutere di una nuova opportunità. Vuole aprire un suo ristorante e le chiede se vuole gestirlo. Otterrebbe una quota di partecipazione, uno stipendio base di $ 80.000 e dei benefit. Sydney dice che ci penserà, ma prima deve parlare con Carmy.

Al funerale di Ever, lo chef Shapiro chiede a Sydney se ha discusso dell’opportunità con Carmy. Sydney ammette di non aver trovato il momento giusto per dirglielo, ma non c’è mai stato. Assicura a Shapiro che è ancora interessata all’opportunità del CDC.

Tutti si stanno divertendo nell’appartamento di Sydney per l’afterparty, inclusi Richie, lo staff di Ever, Marcus, Tina e i Faks. Sydney si arrabbia dopo aver visto un ritaglio di giornale di The Bear sul suo frigorifero. Corre nel corridoio e ha un attacco di panico per la difficile decisione che deve prendere.

Carmy e Claire tornano insieme?

Sfortunatamente, Carmy e Claire non tornano insieme nella terza stagione di L’orso. Infatti, l’unica volta in cui li vediamo entrambi interagire nella terza stagione è nei flashback. Claire è ancora sconvolta per come sono finite le cose e per quello che lui le ha detto. Nell’episodio 9, i Fak cercano di convincere Carmy a contattare Claire, ma lui rifiuta, dicendo che “farebbe troppo male”.

Carmy entra nel frigorifero per riflettere. Tira fuori il contatto di Claire e guarda la sua foto. “Mi dispiace”, dice, mentre la sua mano si libra sul pulsante di chiamata, ma non lo preme mai.

Neil e Ted Fak decidono di andare a trovare Claire al pronto soccorso. Le dicono che Carmy non sa che sono lì, ma hanno dovuto dirle che è bloccato e che Carmy la ama ancora. “Gli piaci più di quanto non piaccia a se stesso”, dice Neil. “Non posso farlo qui, ma vi amo così tanto”, dice. “Siete la pace”, insiste Neil.

Cosa ha detto il Chicago Tribune sull’orso?

La scena finale si sposta su Carmy che torna a casa dopo il funerale di Ever. Guarda il telefono e vede che il Chicago Tribune la recensione è uscita. Ha ricevuto anche quattro chiamate perse da zio Jimmy e tre chiamate perse e due messaggi da Computer, il che potrebbe significare solo brutte notizie.

Mentre gli spettatori non possono leggere il file Tribune di Chicagonella sua interezza, singole parole dell’articolo compaiono sullo schermo come “confuso, eccellente, culinario, innovativo, sciatto, incoerente, semplice e complesso”. Alla fine del montaggio, lo schermo si ingrandisce sulla parola “stantio”.

Ciò è preoccupante, perché nel nono episodio Uncle Jimmy dice a Carmy che se riceveranno una sola recensione negativa, allora chiuderà il ristorante. È solo dopo che Uncle Jimmy sale in macchina con Computer che gli spettatori apprendono quanto sia disperata la situazione. Il Bear dovrà probabilmente chiudere a prescindere, a causa del mercato attuale e degli alti costi.

Non è chiaro cosa accadrà a The Bear, ma le cose non sembrano andare bene. Per fortuna, ci sarà un’altra stagione del dramma FX che riprenderà da dove si era interrotto il finale. Lunedì, durante una conferenza stampa virtuale, al cast è stato chiesto se gli episodi della quarta stagione fossero stati girati direttamente dopo la terza.

“Abbiamo fatto qualcosa del genere”, ha risposto White senza rivelare troppo. “Sì, una piccola versione, più o meno. Ma non esattamente”, ha aggiunto Edebiri.

Tutti gli episodi di L’orso La terza stagione è in streaming su Hulu e Disney+.