Nessun disordine dopo le vacanze

Alla fine delle vacanze rimaneva un gran numero di tronchi congelati. Piuttosto che buttarli via, la coppia di fornai du Ménil-de-Briouze (Orne), Jean-Pierre e Mélissa Bavent, hanno deciso di compiere un gesto di solidarietà contattando l’antenna della Ferté-Macé des Restos du Coeur.

Lunedì 20 gennaio è stata organizzata una raccolta che ha permesso di donarne una ventina registri Per otto persone e del valore di 34 euro. Questi tronchi potrebbero essere rapidamente distribuiti ai beneficiari dei ristoranti.

Essere più vicini agli artigiani

Marcel Novince, un volontario che assicura la collezione Prodotti quattro volte a settimana, hanno accolto con favore questa iniziativa.

La raccolta viene spesso effettuata nei supermercati, è un lavoro enorme di movimentazione e smistamento. Il lavoro con gli artigiani è interessante, ma abbiamo bisogno di quantità sufficienti, abbiamo un solo camion per la raccolta.

Grazie a questa raccolta riuscì anche a riprendersi 60 dolori Il giorno prima, che di solito sarebbe stato destinato agli animali o al cassonetto, il che è un peccato, ammette la squadra.

La gestione della quantità e dei rifiuti, una vera sfida

“Questo è il nostro secondo anno di installazione a Menil-de-Briouze e le vendite di prodotti caduto festoso. La situazione economica non è allettante, anche con prezzi al 50% il giorno dopo le vacanze, le vendite non c’erano “, ammettono Jean-Pierre e Mélissa Bavent.

Non rassegnatevi a lanciare questi prodotti festivi, hanno pensato naturalmente Ristoranti del cuore.

Jacques Bavent, il padre del fornaio, percorre i comuni senza panificio al volante del suo furgone. E aggiunge: “Conosciamo la struttura, siamo fiduciosi. Siamo sempre stati attenti fare il servizio alla popolazione, qualunque essa sia, è nei nostri valori familiari”.

Condividi le vacanze con i più bisognosi.

Con questa azione si vuole sensibilizzare anche tutti gli artigiani della bocca a fare lo stesso. “Metti nella spazzatura il suo lavoroè triste”, dice il panettiere-pasticcere.

I volontari dei Restos du Coeur, che hanno realizzato questa raccolta, sperano che non sia l’ultima! Vogliono che questo gesto da panettiere provochi a Slancio di solidarietà sul territorio.

Les Restos du Coeur de la Ferté-Macé, 25 rue Sister-Marie-Boîtier. 02 33 37 25 71.

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