SALUTE – Un’abitudine quotidiana meno utile di quanto si pensi. L’assunzione quotidiana di integratori alimentari a base di vitamine non avrebbe alcun effetto sull’aumento della longevità e sulla prevenzione delle malattie, secondo uno studio americano pubblicato mercoledì 26 giugno su Rete Jama.
Questi alimenti ricchi di vitamina D potrebbero prevenire la malattia di Alzheimer
Integratori alimentari, “cconcentrati di nutrienti, piante o altre sostanze » stanno riscontrando una crescente popolarità in Francia, secondo l’Agenzia nazionale per la sicurezza sanitaria (ANSES). Tuttavia, queste piccole bombe di vitamine in molteplici forme non hanno alcun effetto su “ migliorare la salute e prevenire le malattie », principali motivazioni citate nello studio.
Durante uno studio condotto su una coorte di quasi 400.000 adulti americani” generalmente in buona salute », I ricercatori del National Cancer Institute del Maryland hanno seguito questi pazienti per più di vent’anni. Dopo aver analizzato i dati per due anni, i ricercatori hanno concluso che il consumo quotidiano di integratori alimentari “ non è stato associato a un beneficio in termini di mortalità ».
Privilegiare una dieta sana è più efficace
E aggiungere che rispetto al non utilizzo, questa abitudine” era associato a un rischio di mortalità più elevato del 4%. “. Un’ultima osservazione, però, va presa con cautela. Gli stessi ricercatori ammettono i limiti del loro studio dovuti a “ effetto utente malato » (sick user effect), fenomeno che si riferisce alla tendenza delle persone già diagnosticate con una malattia ad aumentare il consumo di integratori alimentari. Ciò potrebbe quindi distorcere le conclusioni dei ricercatori sull’aumento del rischio di mortalità, nonostante le coorti normalmente sane coinvolte nello studio.
In un articolo pubblicato in occasione dello studio, il dottor Neal Barnard non nega l’efficacia degli integratori alimentari in alcuni casi, soprattutto negli anziani. Tra i vantaggi citati, “ L’integrazione vitaminica negli integratori alimentari è associata a un miglioramento della memoria e a un rallentamento del declino cognitivo »tra gli anziani, ricorda.
Ritorna anche su “ il ruolo essenziale dei micronutrienti » per diversi secoli. “ I marinai guarirono dallo scorbuto grazie al succo di lime, che si rivelò essere una fonte di vitamina C (…) Mentre questi nutrienti essenziali si trovavano negli alimenti, presto iniziarono ad essere offerti integratori alimentari “, lui spiega.
Per il dottor Neal Barnard, assistente professore di medicina alla George Washington University, citato da Il guardiano« gli integratori alimentari promettono troppo e non mantengono le promesse “. E aggiungere: “ Gli integratori alimentari non servono. La scienza non c’è. Invece di assumere integratori alimentari, dovremmo mangiare cibi sani (…) ».
Vedi anche su L’HuffPost :
Il valore nutrizionale di frutta e verdura è inferiore rispetto a prima?
Anche gli integratori alimentari presentano dei rischi, ecco a cosa fare attenzione
