La settimana scorsa è stato affrontato il problema dell’elevato consumo di zucchero tra i giovani. Questa settimana continuiamo la rubrica con soluzioni pratiche per ridurre l’assunzione di zucchero ogni giorno.
Ridurre lo zucchero a volte significa semplicemente fare scambi vantaggiosi. Eccone 7!
• Leggi anche: Soluzioni per ridurre il consumo di zucchero tra i giovani
Merenda
- 104 ml (1 tazza) di salsa di mele zuccherata (22 g di zuccheri e 0,2 g di proteine)
- 2 biscotti (9 g di zuccheri e 2 g di proteine)
- 200 ml (1 lattina) di succo d’arancia (22 g di zuccheri e 1 g di proteine
Zuccheri = 53 g Proteine = 3,2 g
Opzione vincente
- 104 ml (1 tazza) di salsa di mele non zuccherata (10 g di zuccheri e 0,2 g di proteine)
- 1 biscotto (4,5 g di zuccheri e 1 g di proteine)
- 250 ml (1 tazza) 2% di latte (13 g di zuccheri e 9 g di proteine)
Zuccheri = 27,5 g Proteine = 10,2 g
Benefici
25 g di zuccheri in meno e 7 g di proteine extra
Merenda
- 100 g (1 contenitore) yogurt alla vaniglia (9 g di zuccheri e 4 g di proteine)
- 200 ml (1 lattina) di succo d’arancia (22 g di zuccheri e 1 g di proteine)
Zuccheri = 31 g Proteine = 5 g
Opzione vincente
- 100 g (1 contenitore) di yogurt greco bianco (3 g di zuccheri e 9 g di proteine)
- 1 arancia (12 g di zuccheri e 1 g di proteine)
Zuccheri = 15 g Proteine = 10 g
Benefici
16 g di zuccheri in meno e 5 g di proteine extra
Merenda
- 1 fetta (35 g) di pane bianco (3 g di zuccheri e 3 g di proteine)
- 15 ml (1 cucchiaio) di crema spalmabile al cioccolato (8 g di zuccheri e 1 g di proteine)
Zuccheri = 11 g Proteine = 4 g
Opzione vincente
- 1 fetta (35 g) di pane integrale (1 g di zucchero e 4 g di proteine)
- 15 ml (1 cucchiaio) di burro di mandorle (0,7 g di zuccheri e 3,4 g di proteine)
Zuccheri = 1,7 g Proteine = 7,4 g
Benefici
9 g in meno di zuccheri e 3 g di proteine extra
Foto tratta dal sito web President’s Choice
Merenda
- 250 ml (1 tazza) di bevanda al cioccolato e mandorle (18 g di zuccheri e 1 g di proteine)
Zuccheri = 18 g Proteine = 1 g
Opzione vincente
- 250 ml (1 tazza) di bevanda alla soia non zuccherata (1 g di zuccheri e 8 g di proteine)
- 15 ml (1 cucchiaio) di cacao (1 g di proteine)
- 5 ml (1 cucchiaino) di sciroppo d’acero (4 g di zuccheri)
Zuccheri = 5 g Proteine = 9 g
Benefici
13 g di zuccheri in meno e 8 g di proteine in più
Foto tratta dal sito Natura
Merenda
- 250 ml (1 tazza) di cereali zuccherati (14 g di zuccheri e 2 g di proteine)
- 250 ml (1 tazza) di bevanda alle mandorle originale (7 g di zuccheri e 1 g di proteine)
Zuccheri = 21 g Proteine = 3 g
Opzione vincente
- 250 ml (1 tazza) di cereali poco dolci (1 g di zucchero e 4 g di proteine)
- 250 ml (1 tazza) di bevanda alla soia non zuccherata (1 g di zuccheri e 8 g di proteine)
- 15 ml (1 cucchiaio) di uvetta (5,4 g di zucchero)
Zuccheri = 7,4 g Proteine = 12 g
Benefici
14 g di zuccheri in meno e 9 g di proteine extra
Merenda
- 200 ml (1 lattina) di succo d’arancia (22 g di zuccheri e 1 g di proteine)
- 30 ml (2 cucchiai) di caramelle (21 g di zucchero)
Zuccheri = 43 g di zuccheri Proteine = 1 g
Opzione vincente
- 1 mela (19 g di zuccheri e 0,5 g di proteine)
- 60 ml (1/4 tazza) di mandorle (1,6 g di zuccheri e 7,6 g di proteine)
Zuccheri = 21 g di zuccheri Proteine = 8 g
Benefici
22 g di zuccheri in meno e 7 g di proteine extra
Merenda
- 125 ml (1/2 tazza) di gelato alla fragola (22 g di zuccheri e 4 g di proteine)
Zuccheri = 22 g Proteine = 4 g
Foto tratta dal sito web di Häagen-Dazs
Opzione vincente
- 100 g (1 contenitore) di yogurt greco bianco (3 g di zuccheri e 9 g di proteine)
- 60 ml (1/4 tazza) di fragole congelate (2 g di zucchero)
Foto tratta dal sito Oikos
Zuccheri = 5 g Proteine = 9 g
Benefici
17 g di zuccheri in meno e 5 g di proteine extra
Foto tratta dal sito web President’s Choice
Costa davvero di più mangiare meglio? Facciamo il test!
Barra tenera
dolce (barrette economiche, brownies, Choco max, Leclerc) contro meno dolce (barrette di farina d’avena, Brownies, Go Pure, Leclerc)
Prezzo dell’opzione dolce
- La metropolitana : $ 2,17/100 g
- IGA: $ 2,28/100 g
- Provigo: $ 2,28/100 g
Prezzo dell’opzione inferiore o non zuccherata
- La metropolitana : $ 2,45/100 g
- IGA: $ 2,57/100 g
- Provigo: $ 1,88/100 g
Miglior prezzo
Opzione dolce
Composta di frutta
dolce (salsa di mele originale, Mott’s) contro non zuccherato (salsa di mele non zuccherata, Mott’s)
Foto dal sito web Fruitsations di Mott
Prezzo dell’opzione dolce
- La metropolitana : $ 0,56/100 ml
- IGA: $ 0,59/100 ml
- Provigo: —
Prezzo dell’opzione inferiore o non zuccherata
- La metropolitana : $ 0,56/100 ml
- IGA: $ 0,59/100 ml
- Provigo: $ 0,61/100 ml
Miglior prezzo
Equivalenti
Foto dal sito web Fruitsations di Mott
Cereali
dolce (Cheerios al miele e noci) contro meno dolce (Cheerios 1 grammo di zucchero per porzione)
Prezzo dell’opzione dolce
- La metropolitana : $ 1,39/100 g
- IGA: $ 1,58/100 g
- Provigo: $ 1,39/100 g
Prezzo dell’opzione inferiore o non zuccherata
- La metropolitana : $ 1,71/100 g
- IGA: $ 2,08/100 g
- Provigo: $ 1,71/100 g
Miglior prezzo
Opzione dolce
Foto tratta dal sito Cheerios
Yogurt
zuccherato (2% yogurt greco alla vaniglia, Liberté) contro non zuccherato (2% yogurt greco bianco, Liberté)
Prezzo dell’opzione dolce
- La metropolitana : $ 1,11/100 g
- IGA: $ 1,11/100 g
- Provigo: $ 1,07/100 g
Prezzo dell’opzione inferiore o non zuccherata
- La metropolitana : $ 1,11/100 g
- IGA: $ 1,11/100 g
- Provigo: $ 1,07/100 g
Miglior prezzo
Equivalenti
Bevanda vegetale
dolce (Bevanda di soia originale, Natura) contro non zuccherato (Bevanda di soia non zuccherata, Natura)
Prezzo dell’opzione dolce
- La metropolitana : $ 0,26/100 ml
- IGA: $ 0,28/100ml
- Provigo: $ 0,25/100 ml
Prezzo dell’opzione inferiore o non zuccherata
- La metropolitana : $ 0,26/100 ml
- IGA: $ 0,28/100ml
- Provigo: $ 0,25/100 ml
Miglior prezzo
Equivalenti
Foto tratta dal sito Natura
Latte
normale (1% latte, Quebec) contro al cioccolato (1% cioccolato al latte, Québon)
Prezzo dell’opzione dolce
- La metropolitana : $ 0,34/100ml
- IGA: $ 0,32/100ml
- Provigo: $ 0,33/100 ml
Prezzo dell’opzione inferiore o non zuccherata
- La metropolitana : $ 0,26/100 ml
- IGA: $ 0,26/100 ml
- Provigo: $ 0,20/100 ml
Miglior prezzo
Opzione non zuccherata
Foto tratta dal sito di Québon
Burro di arachidi
dolce (burro di arachidi cremoso, Kraft) contro non zuccherato (burro di arachidi completamente naturale, Kraft)
Prezzo dell’opzione dolce
- La metropolitana : $ 0,90/100 g
- IGA: $ 0,80/100 g
- Provigo: $ 0,80/100 g
Prezzo dell’opzione inferiore o non zuccherata
- La metropolitana : $ 1,20/100 g
- IGA: $ 1,07/100 g
- Provigo: $ 1,07/100 g
Miglior prezzo
Opzione dolce
All’interno dello stesso marchio
- I prezzi sono spesso gli stessi per le opzioni dolci e meno dolci come yogurt, bevande vegetali e composte di frutta.
- I prezzi per le opzioni dolci potrebbero essere più favorevoli per alcuni burri di arachidi, cereali e barrette di cereali. Tuttavia, le dimensioni delle opzioni non zuccherate erano talvolta più piccole (750 g contro 1 kg per il burro di arachidi e 350 g contro 430 g per i cereali), il che potrebbe anche influenzare il prezzo.
- Il prezzo del latte è inferiore al prezzo del latte al cioccolato.
Il modo migliore per risparmiare denaro è cucinare barrette di cereali, muffin, composte e biscotti a casa. Sprecare meno permette anche di realizzare notevoli risparmi nel corso dell’anno.
►Per ulteriori consigli nutrizionali, visitare www.isabellehuot.com