Verificato il 17/04/2024 da Alexane Flament, redattore
Lo sentiamo spesso “i latticini sono nostri amici per la vita”. Sembra però che consumarlo tutti i giorni non sia l’ideale per la salute. Ti spiegheremo tutto.
Latticini: raccomandazioni ufficiali
Il sito web di Public Health France, MangerBouger.fr, raccomanda: “consumo sufficiente, ma limitato, di latticini”.
Per i bambini, fino all’adolescenza, se ne consiglia il consumo tre latticini al giorno. Ciò consente loro di avere un apporto sufficiente di calcio per garantire una buona crescita e mineralizzazione delle ossa.
Tuttavia, per gli adulti “ saranno sufficienti due latticini al giorno » indicare le raccomandazioni ufficiali.
Nel 2019, secondo il PNNS, sarebbe necessario questo “Il 100% della popolazione consuma almeno un latticino al giorno”Ma “meno di quattro latticini al giorno”.
Tuttavia, bere latte ogni giorno non sembra essere raccomandato dagli specialisti.
Rischio di cancro e intolleranze: gli effetti dannosi del latte nel quotidiano per gli adulti
Secondo il dottor Martin Juneau, del Montreal Heart Institute, bere latte ogni giorno non presenta solo vantaggi.
Ad esempio, da adulti, alcune persone smettono di produrre l’enzima che aiuta a digerire il lattosio. Ciò può causare molti inconvenienti come gonfiore, crampi, diarrea, flatulenza, ecc.
La gravità dei sintomi può variare da un individuo all’altro. Secondo lo specialista, questa intolleranza al lattosio riguarda Il 65% della popolazione mondiale.
Alcune persone bevono latte ogni giorno per prevenire l’osteoporosi. Ma su questo argomento la comunità scientifica non sembra essere d’accordo.
Così, uno studio pubblicato su Giornale medico britannico indica che il consumo quotidiano di latte aumenta il rischio di mortalità e fratture. Altri lavori indicano che gli effetti positivi dei latticini sulla salute delle ossa non sono stati stabiliti.
Infine, secondo il dottor Juneau, nell’uomo si registra un consumo significativo di latte (400 g al giorno).aumenta il rischio di sviluppare il cancro alla prostata.
Molti studi sono ancora in corso. Nel frattempo, il consumo quotidiano di latte non sembra essere molto vantaggioso per gli adulti.
