Hannah, una studentessa americana di 19 anni, è morta dopo aver mangiato un brownie senza glutine contenente farina di arachidi tostate, ingrediente al quale era gravemente allergica, riferisce il New York Post. La tragedia è avvenuta il 5 novembre. Nonostante il rapido intervento dei servizi di emergenza, Hannah è morta per una reazione anafilattica.
Studentessa del primo anno alla Maranatha University nel Wisconsin, Hannah ha avvertito i primi sintomi del “secondo morso”, secondo suo padre: orticaria, vomito, poi difficoltà a respirare. La farina di arachidi tostate utilizzata nella ricetta avrebbe mascherato i soliti segnali allergici. Pensando di poter controllare la situazione come in passato, Hannah ha preso un antistaminico e si è sdraiata, ma le sue condizioni sono rapidamente peggiorate. I brownies sono stati preparati appositamente per gli studenti senza glutine.
Quattro persone salvate
I suoi genitori si sono precipitati al campus per somministrargli un EpiPen e chiamare i servizi di emergenza. Ma Hannah ha subito un arresto cardiaco nell'ambulanza. In ospedale, “il gonfiore al cervello era così grave che ogni speranza era persa”, hanno detto i suoi genitori in un post su Facebook in omaggio a lui.
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Il 10 novembre presero la decisione di disconnettere la macchina di supporto vitale di Hannah. Poi hanno scelto di donare gli organi della figlia. “Nessun genitore dovrebbe subire tutto questo, ma se possiamo risparmiare questo dolore agli altri, dovremmo farlo”, hanno detto i genitori. Una passeggiata d'onore, organizzata in ospedale, ha riunito parenti e personale infermieristico per rendere omaggio a questo gesto. Quattro persone sono state salvate grazie a questa donazione.
